Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5Н нерж

Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5Н нерж — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и розничной торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное и долговременное хранение больших объемов замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей, кондитерских изделий и мороженого при стабильной низкой температуре. Благодаря вместительности 1430 литров и прочному корпусу из нержавеющей стали, этот шкаф становится незаменимым помощником на профессиональных кухнях ресторанов, в цехах пекарен, на складах супермаркетов и в столовых, позволяя оптимизировать запасы и сократить частоту закупок.

• Надежное охлаждение для сохранности продуктов: Динамическая система охлаждения обеспечивает принудительную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это гарантирует равномерное распределение температуры на всех полках, предотвращая образование «теплых зон» и преждевременную порчу продуктов. Задача решена — каждая партия товара, от упаковок с мясом до коробок с мороженым, хранится в одинаково идеальных условиях.
• Премиальные комплектующие для бесперебойной работы: В основе агрегата лежат компрессоры мировых брендов Secop, Embraco или Tecumseh. Эти компоненты известны своей устойчивостью к высоким нагрузкам и длительным циклом эксплуатации. Для вашего бизнеса это означает минимизацию риска внезапной поломки в горячий сезон и снижение затрат на сервисное обслуживание.
• Точный контроль температуры: Управление микроклиматом осуществляется с помощью электронных контроллеров Carel или Danfoss. Они позволяют задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -18 до -12°C с высокой точностью. Это критически важно для соблюдения санитарных норм и стандартов качества при хранении скоропортящихся продуктов и кондитерских изделий.
• Автоматическое оттаивание без простоев: Система оттаивания с помощью ТЭНов (электрических нагревателей) автоматически удаляет иней с испарителя. Вам не нужно останавливать работу оборудования и вручную размораживать камеру, что экономит время персонала и исключает перепады температуры, вредные для продуктов.
• Максимальная вместительность при компактной установке: При габаритах 1635x765x2100 мм шкаф предлагает полезный объем 2,63 м³. Две глухие двери обеспечивают доступ к большому пространству для хранения, а верхнее расположение агрегата экономит полезную площадь пола и упрощает доступ к техническому отсеку для обслуживания.
• Гигиеничность и долговечность: Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали. Этот материал устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает регулярную обработку дезинфицирующими средствами, что соответствует строгим требованиям санитарных служб на объектах HoReCa.
• Адаптация к сложным условиям: Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды от +12 до +43°C. Это позволяет устанавливать шкаф даже в жарких цехах без потери производительности, что особенно актуально для летних кафе и горячих кухонь.
• Дополнительные опции для удобства: Для оптимизации внутреннего пространства можно отдельно заказать кронштейны к полкам-решеткам. Также доступна замена глухих дверей на левую или правую металлическую дверь (для модели Капри 1,5МВ), что позволяет адаптировать шкаф под конкретную планировку помещения.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий замороженного мяса, рыбы, птицы, готовых соусов и десертов.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки и хранения заготовок из теста, слоеных изделий, кремов и мороженого.
• Супермаркеты и магазины: в качестве складского резерва для хранения замороженных продуктов, пельменей, овощных смесей.
• Столовые и кейтеринг: для обеспечения запасов полуфабрикатов на большие объемы порций.

Конструктивные особенности:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и упрощает санитарную обработку.
• Глухие двери: не пропускают свет и минимизируют теплоприток при открывании, что снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Напольная установка: устойчивая конструкция без колес гарантирует стабильность на неровных полах и исключает случайное смещение.
• Отсутствие замка: упрощает доступ для персонала в условиях интенсивной работы кухни, где скорость доступа к продуктам важнее ограничения.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2
Цвет	Металлик
Расположение агрегата	Верхнее
Система охлаждения	Динамическая
Диапазон температур	-18...-12 °C
Общий объем	1430 л (2.63 м³)
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1635x765x2100 мм
Вес (нетто/брутто)	150 / 170 кг
Тип дверей	Глухие
Тип установки	Напольная
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Гарантия	12 месяцев
Компрессор	Secop / Embraco / Tecumseh
Контроллер	Carel / Danfoss
Способ оттаивания	ТЭНы
Температура окружающей среды	+12...+43 °C

Заказывайте Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5Н нерж с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.