Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,4-01

Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,4-01 — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель создана для кухонь ресторанов, столовых, кафе и супермаркетов, где требуется надежное поддержание стабильной низкой температуры до -20°C. Благодаря вместительности 1500 литров и прочной конструкции из нержавеющей стали, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, обеспечивая бесперебойную работу бизнеса.

• Динамическая система охлаждения: обеспечивает принудительную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это гарантирует равномерную температуру на каждой из 8 полок, исключая образование «теплых зон» и позволяя закладывать продукт без предварительного охлаждения, что ускоряет процесс заморозки.
• Герметичный компрессор Danfoss: высоконадежный узел, устойчивый к интенсивным нагрузкам и перепадам напряжения. Обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильную работу даже в жарком цехе, продлевая срок службы оборудования.
• Автоматическая оттайка (Auto Defrost): полностью исключает необходимость ручного размораживания. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, поддерживая максимальную теплоотдачу и энергоэффективность, что экономит время персонала и предотвращает порчу продуктов.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает моторный отсек от загрязнений и механических повреждений при уборке.
• Ванна выпаривания конденсата: утилизирует талую воду без необходимости подключения к канализации. Влага испаряется за счет тепла от компрессора, что упрощает установку и обслуживание шкафа.
• Перенавешиваемые двери: позволяют изменить сторону открывания в зависимости от планировки кухни. Это дает возможность установить шкаф вплотную к стене или другому оборудованию, экономя драгоценные метры рабочего пространства.
• Концевой микропереключатель: при открывании двери автоматически отключает вентилятор воздухоохладителя. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу, снижая теплоприток и нагрузку на компрессор, что сокращает расход электроэнергии.
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик): обеспечивает герметичное прилегание двери по всему периметру. Магнитная лента автоматически притягивает дверь, предотвращая образование щелей и утечку холода, что критически важно для поддержания заданной температуры.
• Электронный термостат с дисплеем: позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры с погрешностью до 0,1°C. Цифровая индикация упрощает мониторинг и исключает ошибки, связанные с механическими регуляторами.
• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304: устойчивы к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим воздействиям. Материал гигиеничен, легко моется и соответствует санитарным нормам для пищевых производств.
• Теплоизоляция из пенополиуретана (ППУ) толщиной 57 мм: заливная изоляция без швов и мостиков холода. Обеспечивает минимальные теплопотери, снижая энергопотребление до 9,2 кВт/сутки, и позволяет эксплуатировать шкаф при температуре окружающей среды до +43°C.
• 8 полок-решеток из нержавеющей стали: каждая выдерживает нагрузку до 40 кг. Решетчатая конструкция обеспечивает свободную циркуляцию воздуха вокруг продуктов, ускоряя заморозку и предотвращая образование наледи на упаковке.
• Дверной замок: предотвращает несанкционированный доступ к хранящимся продуктам. Особенно актуально для заведений с открытой кухней или в ночное время, защищая товар от хищений.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют выровнять шкаф на неровном полу, компенсируя перепады высоты до 20 мм. Это обеспечивает устойчивость и правильную работу дренажной системы.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодные лампы с высокой светоотдачей облегчают поиск продуктов и контроль их состояния, не нагревая воздух внутри шкафа.
• Глухие двери: защищают содержимое от света, который может ускорять окисление жиров и порчу продуктов. Обеспечивают дополнительную теплоизоляцию и эстетичный внешний вид.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, полуфабрикатов и готовых блюд глубокой заморозки. Позволяет делать оптовые закупки, экономя бюджет.
• Столовые и комбинаты питания: для заморозки заготовок, соусов и выпечки. Обеспечивает соблюдение товарного соседства и санитарных норм.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного теста, слоек, заготовок и готовых десертов. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата на упаковке.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрационного хранения и складирования замороженных продуктов в подсобных помещениях.

Конструктивные особенности:

• Материал: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и деформации. Легко выдерживает ежедневную влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств.
• Долговечность: герметичный компрессор Danfoss и электронные компоненты рассчитаны на бесперебойную работу в режиме 24/7. Толщина металла и качество сварных швов исключают появление трещин.
• Отличия от конкурентов: ванна выпаривания конденсата и концевой микропереключатель — опции, которые редко встречаются в моделях аналогичного ценового сегмента, но существенно упрощают эксплуатацию и экономят энергию.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT (Россия)
Тип оборудования	Шкаф морозильный
Модель	ШХн-1,4-01
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1485x850x2050 мм
Полезный объем	1470 л
Общий объем	1500 л
Диапазон рабочих температур	-20...-18 °C
Количество дверей	2 (глухие)
Количество полок	8 шт.
Размер полки	682x570 мм
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип оттайки	Автоматическая (Auto Defrost)
Хладагент	R404a
Масса хладагента	0,35 кг
Потребляемая мощность	0,4 кВт/ч
Энергопотребление	9,2 кВт/сутки
Напряжение питания	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Толщина изоляции	57 мм (пенополиуретан)
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет (регулируемые ножки)
Вес	195 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф морозильный ABAT ШХн-1,4-01 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.