Шкаф морозильный Бирюса Б-514

Шкаф морозильный Бирюса Б-514 — это компактное и надежное решение для организации低温 хранения продуктов на профессиональной кухне. Модель идеально подходит для небольших кафе, столовых, баров и пекарен, где важен каждый сантиметр площади. Благодаря режиму быстрого замораживания, оборудование позволяет сохранять свежесть, текстуру и полезные свойства мяса, рыбы, полуфабрикатов и заготовок, минимизируя потери продукта и обеспечивая бесперебойную работу заведения.

Особенности и опции

• Механическое управление: Простой и надежный поворотный регулятор температуры. В условиях интенсивной эксплуатации на кухне механика менее подвержена поломкам, чем сложная электроника, и позволяет легко настроить нужный режим без специальных навыков.
• Режим замораживания: Функция быстрой заморозки, которая оперативно понижает температуру в камере. Это критически важно для сохранения структуры продуктов (ягод, зелени, теста) и предотвращения образования крупных кристаллов льда, разрушающих клетки.
• Класс энергоэффективности A+: Высокий класс энергосбережения снижает нагрузку на электрическую сеть и уменьшает счета за электроэнергию. Для заведений с круглосуточной работой это прямая экономия бюджета.
• Цвет Белый: Универсальный корпус, который вписывается в любой интерьер кухни. Белая эмаль практична в уходе и позволяет быстро заметить загрязнения, что упрощает соблюдение санитарных норм.
• Габариты 85х58х62 см: Компактные размеры (ширина 58 см и глубина 62 см) позволяют установить шкаф даже в самом ограниченном пространстве — под столешницей, в нише или в небольшом подсобном помещении.
• Объем 110 л: Вместительная камера для своих размеров. Позволяет хранить до нескольких десятков килограммов замороженных продуктов, полуфабрикатов или готовых блюд, обеспечивая запас на 1-2 дня работы небольшой точки.

Области применения

• Небольшие кафе и столовые: Для хранения порционных заготовок, мяса, рыбы и овощей.
• Бары и кофейни: Для хранения мороженого, льда, замороженных десертов и сиропов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения слоеного теста, замороженных ягод, масла и сливок.
• Магазины у дома: В качестве дополнительной камеры для замороженных продуктов.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из качественной стали с белым эмалевым покрытием, устойчивым к коррозии и механическим воздействиям. Внутреннее пространство организовано таким образом, чтобы обеспечить равномерное распределение холода по всему объему. В отличие от бюджетных аналогов, модель оснащена надежным компрессором, рассчитанным на длительный срок службы в условиях частого открывания дверей. Компактные габариты не идут в ущерб полезному объему — конструкция продумана для максимально эффективного использования внутреннего пространства.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип оборудования	Шкаф морозильный
Модель	Бирюса Б-514
Цвет	Белый
Управление	Механическое
Режим замораживания	Есть
Габариты (ВхШхГ)	85 х 58 х 62 см
Полезный объем	110 л
Класс энергоэффективности	A+

Заключение

Заказывайте Шкаф морозильный Бирюса Б-514 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.