ШКАФ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ VELESCOM M7 N-V (RAL 7024/9003)

ШКАФ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ VELESCOM M7 N-V (RAL 7024/9003) — это профессиональное морозильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает главную задачу любого ресторана, кафе или столовой: сохранение свежести и качества продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря объему в 700 литров и стабильной температуре до -20°C, этот шкаф позволяет организовать долгосрочное хранение мяса, рыбы, полуфабрикатов и замороженных десертов, минимизируя потери и оптимизируя закупки. Выгода для бизнеса — надежность российского производства, адаптированная под местные условия эксплуатации, и эргономичный дизайн, вписывающийся в интерьер современной кухни.

Особенности и опции

• Температурный режим -18…-20°C: обеспечивает глубокую заморозку и надежное хранение скоропортящихся продуктов. Это критически важно для соблюдения стандартов ХАССП и предотвращения размножения бактерий, что напрямую влияет на безопасность блюд и репутацию заведения.
• Объем 700 литров: позволяет разместить большие партии товара, сокращая частоту загрузок и экономя время персонала. Идеально для заведений с высокой проходимостью, где требуется значительный запас ингредиентов.
• Количество полок 4: продуманная система хранения с возможностью равномерного распределения продуктов. Размер полки 650х530 мм подходит для стандартных гастроемкостей, что упрощает организацию складского учета.
• Габариты 810х780х2180 мм: компактная ширина и глубина при высокой вместимости позволяют установить шкаф даже на ограниченном пространстве кухни, не жертвуя объемом хранения.
• Цвет серый (RAL 7024/9003): практичное двухцветное исполнение. Темный корпус (графитовый) менее маркий, а светлые двери (белый) визуально облегчают конструкцию и соответствуют стандартам гигиены на пищевых производствах.
• Напряжение 220 В: стандартная однофазная сеть, не требует прокладки мощных трехфазных линий. Это упрощает и удешевляет подключение в любом помещении — от небольшой пекарни до крупного ресторана.
• Вес 120 кг и вес брутто 135 кг: солидная масса говорит о качественной теплоизоляции и прочном корпусе. Устойчивость к вибрациям и механическим нагрузкам продлевает срок службы компрессора.
• Гарантия 365 дней: официальная поддержка производителя в течение года. Это снижает риски внеплановых простоев и затрат на ремонт, что особенно важно для бесперебойной работы кухни.
• Модель ГШ40731Г1: заводской индекс, подтверждающий принадлежность к серии профессионального холодильного оборудования VELESCOM, прошедшего контроль качества.
• Страна производитель — Россия: оборудование адаптировано к российским условиям электросетей и климата. Запчасти и сервисное обслуживание доступны в кратчайшие сроки, что сокращает время простоя при поломке.
• Мощность 0: данный параметр в спецификации требует уточнения у менеджера, так как для морозильного шкафа такого объема потребляемая мощность обычно составляет 300-500 Вт. Рекомендуется уточнить фактическое энергопотребление для расчета нагрузки на сеть.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших объемов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также готовых замороженных соусов и заготовок (полуфабрикатов).
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного теста, слоеных заготовок, сливочного масла, яичной массы и готовых десертов (муссовые торты, мороженое).
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения продуктов при формировании запасов на неделю, а также для охлаждения больших партий готовых блюд перед отправкой на раздачу.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения замороженных продуктов в подсобных помещениях или торговых залах (при соответствующем исполнении).

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной стали с полимерно-порошковым покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Толстый слой теплоизоляции (пенополиуретан) минимизирует теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. В отличие от бюджетных аналогов, модель VELESCOM M7 N-V оснащена надежной холодильной установкой, способной работать без сбоев при высокой температуре окружающей среды (до +40°C), что актуально для жарких кухонь. Двери оснащены плотными магнитными уплотнителями, предотвращающими утечку холода, и надежными замками для защиты от несанкционированного доступа. Внутреннее покрытие выполнено из пищевого алюминия или нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и соответствует гигиеническим требованиям.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Модель	ГШ40731Г1
Габариты (ШхГхВ)	810х780х2180 мм
Габариты брутто (ШхГхВ)	850х810х2280 мм
Вес нетто	120 кг
Вес брутто	135 кг
Объем	700 л
Температурный режим	-18…-20 °C
Количество полок	4
Размер полки	650х530 мм
Напряжение	220 В
Гарантия	365 дней

Заключение

Заказывайте ШКАФ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ VELESCOM M7 N-V (RAL 7024/9003) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.