Шкаф морозильный HURAKAN HKN-GX650BT

Шкаф морозильный HURAKAN HKN-GX650BT — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий фаст-фуда. Модель решает ключевую задачу любого заведения общепита: обеспечение бесперебойного хранения больших объемов замороженных продуктов, полуфабрикатов и мороженого при стабильно низких температурах. Благодаря вместительности 650 литров и мощному динамическому охлаждению, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и гарантировать сохранность товарного вида продукции, что напрямую влияет на себестоимость блюд и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха вентилятором обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, хранится при заданной температуре от -18°C до -22°C. Результат — отсутствие перепадов температур, предотвращение обветривания и сохранение структуры продуктов.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный тип фреона. Использование R290 позволяет оборудованию быстрее выходить на рабочий режим после загрузки теплых продуктов и снижает нагрузку на компрессор, что продлевает срок службы агрегата и уменьшает счета за электроэнергию.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок вынесен на верхнюю панель, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к техническому отсеку для сервисного обслуживания. Такая конструкция также защищает агрегат от попадания влаги и грязи при уборке пола.
• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Гигиеничная гладкая поверхность легко очищается от жира и загрязнений, что соответствует санитарным нормам на предприятиях общепита.
• Глухая металлическая дверь: обеспечивает надежную теплоизоляцию и защиту содержимого от света, который может негативно влиять на качество некоторых продуктов. Дверь оснащена замком, что предотвращает несанкционированный доступ к запасам в ночное время или в отсутствие персонала.
• Перевешиваемая дверь: возможность изменить сторону открывания двери прямо на месте установки. Это позволяет вписать шкаф в любой технологический процесс, независимо от планировки кухни и расположения проходов.
• 3 полки GN 2/1: стандартный гастроемкостный размер позволяет использовать универсальные контейнеры для хранения и заморозки. Полки рассчитаны на высокую нагрузку и обеспечивают удобную организацию пространства без нагромождения продуктов друг на друга.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодная лампа обеспечивает отличную видимость содержимого даже в глубине шкафа. Персоналу не нужно тратить время на поиск нужного продукта, что ускоряет работу и снижает потери холода при долгом открытии двери.
• Регулируемые ножки: позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает плотное прилегание двери, предотвращает вибрацию и шум при работе компрессора, а также облегчает встраивание оборудования в линию.
• Напряжение 220В и мощность 0,48 кВт: оборудование работает от стандартной однофазной сети, что упрощает подключение без необходимости прокладки мощных промышленных линий. Энергопотребление оптимизировано для круглосуточной работы.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения замороженного мяса, рыбы, птицы, овощных смесей, соусов и десертов. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам в часы пик.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, полуфабрикатов, сливочного масла и готовых тортов. Стабильная температура предотвращает расслаивание теста и порчу крема.
• Предприятия фаст-фуда и стрит-фуда: для хранения картофеля фри, наггетсов, котлет для бургеров и мороженого. Большой объем позволяет делать запасы на несколько дней.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения крупных партий полуфабрикатов и готовых замороженных блюд перед разогревом.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели HURAKAN HKN-GX650BT — это сочетание высокой вместительности (650 л) и компактных габаритов (740x830x2010 мм). Шкаф занимает минимум полезной площади, что критично для небольших кухонь. Использование нержавеющей стали AISI 201/304 гарантирует устойчивость к коррозии и сохранение презентабельного внешнего вида на протяжении всего срока службы. В отличие от моделей с пластиковыми панелями, этот шкаф не желтеет и не трескается со временем. Наличие замка и возможность перевешивания двери делают его универсальным решением для заведений с разным уровнем проходимости и планировкой.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	HKN-GX650BT
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Китай
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	650 л
Диапазон температур	от -18°C до -22°C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Количество полок	3 (GN 2/1)
Тип двери	Распашная, глухая, металлическая
Материал двери	Металл
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал камеры	Нержавеющая сталь
Мощность	0,48 кВт
Напряжение	220 В
Ширина	830 мм
Глубина (Длина)	740 мм
Высота	2010 мм
Вес (нетто)	134 кг
Вес (брутто)	149 кг
Гарантия	480 дней

Заказывайте Шкаф морозильный HURAKAN HKN-GX650BT с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.