Шкаф морозильный SAGI FD7BT

Шкаф морозильный SAGI FD7BT — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и долгосрочного хранения больших объемов замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и готовых блюд при стабильно низких температурах. Благодаря вместительности (полезный объем 466 литров) и итальянской сборке, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность ресторана, столовой или супермаркета.

Особенности и опции

• Серия Freezy Prime и климатический класс 5: Оборудование рассчитано на работу в самых жарких условиях кухни или торгового зала. Шкаф сохраняет заданную температуру внутри даже при внешней температуре воздуха до +40°C и высокой влажности (40%), что исключает риск разморозки продуктов в летний период или в плохо вентилируемых помещениях.
• Динамическое охлаждение и автоматическое оттаивание: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всей камере. Это обеспечивает идентичную температуру на всех полках, предотвращает образование ледяной корки на продуктах и ускоряет их заморозку. Система автоматически удаляет иней, избавляя персонал от трудоемкой ручной разморозки и простоев оборудования.
• Цельнозаливная конструкция со скругленными углами: Корпус и внутренняя камера не имеют швов и стыков. Такая конструкция исключает скопление грязи и бактерий в труднодоступных местах, а также упрощает санитарную обработку. Это критически важно для прохождения проверок СЭС и соблюдения стандартов HACCP.
• Толщина теплоизоляции 75 мм: Увеличенный слой высокоэффективного изолятора создает мощный тепловой барьер. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает расход электроэнергии и гарантирует стабильность температуры даже при частом открывании двери, защищая продукты от перепадов.
• Дверь из нержавеющей стали AISI 304 с самозакрывающимся устройством: Металлическая дверь устойчива к механическим повреждениям и деформации в условиях интенсивной эксплуатации. Механизм самозакрывания гарантирует, что дверь никогда не останется приоткрытой, предотвращая утечку холода и порчу продуктов. Петли перенавешиваются, что позволяет адаптировать шкаф под планировку кухни.
• Интегрированная ручка на всю высоту двери: Эргономичное решение, позволяющее открывать дверь локтем, плечом или предплечьем, когда руки заняты гастроемкостями. Это повышает скорость работы персонала и снижает риск падения продуктов.
• Цифровой дисплей и термометр-термостат: Электронная система управления точно поддерживает температуру в диапазоне от -10°C до -20°C. Цифровой дисплей позволяет визуально контролировать микроклимат внутри камеры без необходимости открывать дверь, экономя энергию.
• Оптический сигнал и предохранительный выключатель: При повышении температуры выше критической срабатывает световая индикация, предупреждая персонал о неисправности. Предохранительный выключатель автоматически останавливает вентилятор и отключает подсветку при открытии двери, что экономит электроэнергию и предотвращает нагрев камеры.
• Регулируемые опоры из нержавеющей стали AISI 304: Ножки позволяют идеально выровнять шкаф по уровню на любом полу, даже с перепадами высоты. Это обеспечивает плотное прилегание двери и бесшумную работу компрессора. Высота опор (115-165 мм) также облегчает уборку под оборудованием.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обладает отличными термодинамическими свойствами, что позволяет быстрее достигать низких температур и снижает нагрузку на компрессор, продлевая срок его службы.
• Верхнее расположение агрегата: Компрессорный блок вынесен наверх, что защищает его от пыли и влаги, скапливающихся на полу, и упрощает доступ для сервисного обслуживания. Такая компоновка также увеличивает полезный объем камеры.
• Комплектация: В комплект входит 3 пластиковые полки формата GN 2/1 (530x650 мм), рассчитанные на нагрузку до 48 кг каждая. Полки устойчивы к коррозии и легко моются. Наличие замка на двери обеспечивает сохранность дорогостоящих продуктов в ночное время или при доступе посторонних лиц.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также готовых соусов и заготовок (вареники, пельмени, блинчики). Идеален для заведений с высоким оборотом блюд.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения полуфабрикатов промышленного производства и сезонных овощей. Обеспечивает бесперебойную работу линии раздачи.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения замороженного слоеного теста, масла, маргарина, сливок и готовых замороженных десертов (чизкейки, муссы).
• Продуктовые магазины и супермаркеты: В качестве дополнительного низкотемпературного склада для хранения запасов мороженого, пельменей, замороженных овощей и рыбы.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим воздействиям, что гарантирует долгий срок службы даже в условиях круглосуточной эксплуатации. Цельнозаливная конструкция со скругленными внутренними углами не только облегчает гигиеническую обработку, но и повышает жесткость корпуса. В отличие от моделей с панелями на защелках, SAGI FD7BT имеет монолитную структуру, которая не теряет герметичность со временем. Толщина теплоизоляции в 75 мм превосходит стандартные показатели многих конкурентов (обычно 50-60 мм), что делает шкаф более энергоэффективным и стабильным в работе.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	SAGI FD7BT
Страна производства	Италия
Тип шкафа	Морозильный
Цвет / Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Полезный объем	466 л
Общий объем	590 л
Температурный режим	от -10°C до -20°C
Вид охлаждения	Динамический (вентиляторный)
Тип хладагента	R290 (пропан)
Количество полок	3 (пластиковые, GN 2/1)
Размер полки	530 x 650 мм
Макс. нагрузка на полку	48 кг
Тип двери	Распашная, металлическая
Количество дверей	1
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Управление	Электронное (термометр-термостат)
Дисплей	Цифровой
Оттаивание	Автоматическое
Испарение конденсата	Автоматическое
Мощность	0,55 кВт
Напряжение	220 В
Потребление энергии	6,5 кВт·ч/24ч
Класс энергоэффективности	D
Уровень шума	40 дБ(А)
Климатический класс	5 (+40°C, 40% отн. вл.)
Толщина теплоизоляции	75 мм
Материал внутренней отделки	Нержавеющая сталь AISI 304
Материал внешней отделки	Нержавеющая сталь AISI 304
Опоры	Регулируемые по высоте (115-165 мм)
Габариты (Ш x Г x В)	800 x 750 x 2040 мм
Вес (нетто)	120 кг
Вес (брутто)	135 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный SAGI FD7BT с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.