Шкаф морозильный TURBO AIR FD650-F

Шкаф морозильный TURBO AIR FD650-F — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов, созданное для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и предприятий розничной торговли. Модель решает ключевую задачу сохранения качества сырья и полуфабрикатов при высокой нагрузке, обеспечивая стабильную температуру до -24°C в любых условиях, включая жаркий климат до +45°C. Благодаря полезному объему в 651 литр и продуманной эргономике, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и минимизировать потери продукции.

Особенности и опции

• Цифровая система контроля температуры HTfl: Обеспечивает точное поддержание заданной температуры во всем объеме камеры, что предотвращает разморозку и порчу продуктов, сохраняя их текстуру и вкус на протяжении всего срока хранения.
• Высокотехнологичная система мониторинга: Автоматически подает звуковой сигнал, если дверь остается открытой дольше 30 секунд, предотвращая потери холода и перегрев компрессора. На цифровом дисплее отображаются текущие параметры работы, что упрощает контроль.
• Запатентованная система сбора и испарения конденсата: Использует тепло от компрессора для испарения влаги, полностью исключая необходимость слива и риск протечек. Это продлевает срок службы оборудования и экономит время персонала на обслуживание.
• Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): Интеллектуально отключает вентилятор испарителя, когда его работа неэффективна, что снижает потребление электроэнергии до 30% и увеличивает ресурс компрессора.
• Подогрев корпуса без электричества: Для предотвращения примерзания дверей используется тепло, выделяемое компрессором. Это исключает образование наледи на уплотнителях и необходимость прикладывать усилия для открытия, а также не требует дополнительных затрат на электроэнергию.
• Двери собственной запатентованной конструкции: Оснащены фиксатором открывания на 90°, доводчиками и усиленными петлями из нержавеющей стали. Уплотнитель из АБС-пластика улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат. Облегченная конструкция снижает износ петель и обеспечивает плавное, легкое открытие.
• LED подсветка: Светодиодные лампы установлены под оптимальным углом для максимальной видимости продукции, потребляют значительно меньше энергии, чем люминесцентные, и практически не нагревают воздух внутри камеры. Оснащены независимым выключателем.
• Эффективная система охлаждения (CFC Free): Увеличенный испаритель и конденсатор обеспечивают быстрое и равномерное охлаждение даже при частом открывании дверей и загрузке больших партий теплых продуктов.
• Функция "Turbo Freeze": При активации этого режима компрессор работает непрерывно в течение 2 часов, резко понижая температуру. Идеально подходит для быстрой шоковой заморозки свежих продуктов или охлаждения большой партии заготовок, сохраняя их структуру и полезные свойства.
• Интеллектуальная система разморозки: Автоматически определяет необходимость оттаивания и запускает цикл только по факту, а не по таймеру. Перед разморозкой температура в камере понижается на 10°C, что защищает продукты от перепадов температур и экономит энергию.
• Автоматическое управление вентилятором испарителя: Вентилятор отключается при открытии двери, предотвращая попадание теплого влажного воздуха внутрь. Это ускоряет восстановление температуры после закрытия и снижает нагрузку на компрессор.
• Корпус из нержавеющей стали: Высокопрочная сталь с гальванизированным покрытием на задней и нижней панелях обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Сглаженные углы снижают риск травм персонала. Пол внутри камеры выполнен из нержавейки с алюминиевыми вставками для максимальной износостойкости.
• Усиленная теплоизоляция: Пожаробезопасные стенки толщиной 60 мм и специальная термоизолирующая перегородка в зоне компрессора минимизируют теплопритоки, снижая нагрузку на систему охлаждения и уменьшая расходы на электроэнергию.
• Магнитные уплотнители: Цельная конструкция уплотнителей легко снимается без инструментов, что значительно упрощает их очистку и замену, поддерживая гигиену на должном уровне.
• Нижнее расположение компрессора: Обеспечивает удобный доступ для сервисного обслуживания и освобождает верхнюю зону шкафа, позволяя использовать её для дополнительного хранения или установки оборудования.
• Электронное управление: Интуитивно понятная панель управления позволяет точно задавать и контролировать температурный режим, а также активировать специальные функции.
• Автоматическое размораживание: Система No Frost избавляет от необходимости вручную оттаивать камеру, экономя время персонала и предотвращая повреждение продуктов.
• Звуковое оповещение: Сигнализирует о нештатных ситуациях, таких как длительное открытие двери или отклонение температуры от заданных параметров.
• Система самодиагностики: Автоматически выявляет неисправности в работе узлов и отображает коды ошибок, что ускоряет поиск и устранение неполадок.
• Замок: Надежная запирающая система на двери предотвращает несанкционированный доступ к содержимому, что особенно важно в заведениях с открытой кухней или свободным доступом персонала.
• Колеса: 4 колеса, два из которых оснащены стопорами, обеспечивают легкое перемещение шкафа для уборки и фиксацию на месте во время работы.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших запасов мяса, рыбы, морепродуктов, полуфабрикатов и десертов, а также для быстрой заморозки соусов и заготовок.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения замороженного теста, слоеных изделий, масла, кремов и готовой выпечки, требующей низких температур.
• Столовые и кейтеринг: Для организации длительного хранения продуктов в промышленных объемах и обеспечения безопасности сырья.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения замороженных продуктов в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и агрессивным моющим средствам, что гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Глухая дверь с усиленными петлями и магнитным уплотнителем обеспечивает герметичность и надежную теплоизоляцию. Нижнее расположение агрегата и наличие колес делают модель удобной для установки в любом месте кухни. Продуманная конструкция сглаженных углов повышает безопасность персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	TURBO AIR
Страна	Корея
Объем, л	651
Объем, м³	1.11
Диапазон температур, °C	-24...-3
Тип охлаждения	Динамический (принудительное)
Количество дверей	1 (глухая)
Количество полок	4
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Расположение агрегата	Снизу
Управление	Электронное
Размораживание	Автоматическое
Функция быстрого замораживания	Turbo Freeze
Подогрев корпуса	Есть (за счет тепла компрессора)
Внутреннее освещение	Светодиодное (LED)
Замок	Есть
Колеса	Да (4 шт., фронтальные со стопорами)
Тип хладагента	R-134A / R-404A
Климатический класс	T(5): +45°С
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.4
Напряжение питания, В	220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	686x770x2103
Вес, кг	131
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф морозильный TURBO AIR FD650-F с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.