Шкаф морозильный TURBO AIR KFT45-4S сквозной

Шкаф морозильный TURBO AIR KFT45-4S сквозной — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель сконструирована для оптимизации рабочих процессов на кухнях островного типа, позволяя персоналу загружать и выгружать продукцию с двух сторон, что значительно ускоряет логистику и повышает эффективность работы поваров. Благодаря вместительному объему в 1210 литров и мощной динамической системе охлаждения, этот шкаф обеспечивает стабильное поддержание температуры от -21°C до -12°C, гарантируя сохранность свежести и качества полуфабрикатов, мяса, рыбы, мороженого и готовых блюд.

Особенности и опции

• Сквозная конструкция (Pass-Through): позволяет использовать шкаф в качестве проходного элемента между горячим и холодным цехами или как часть открытой кухни. Решает проблему неудобной транспортировки продуктов через все помещение, сокращая время и усилия персонала.
• Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): интеллектуальная система останавливает вентилятор, когда его работа не требуется, что снижает энергопотребление до 30% и продлевает срок службы компрессора. Это напрямую сокращает операционные расходы заведения.
• Клапан выравнивания давления: позволяет мгновенно открыть дверь сразу после ее закрытия, не дожидаясь, пока вакуум спадет. Ускоряет доступ к продуктам в условиях интенсивной эксплуатации.
• Система превентивной самодиагностики: непрерывно отслеживает состояние узлов и при малейшем риске неисправности подает звуковой сигнал. Позволяет предотвратить порчу дорогостоящих продуктов и избежать внезапного простоя оборудования.
• Система сбора и испарения конденсата: использует тепло от компрессора для испарения влаги, исключая необходимость в ручном сливе и подключении к канализации. Экономит электроэнергию и упрощает обслуживание.
• Патентованные двери с доводчиками и фиксатором 90°: оснащены петлями из нержавеющей стали и уплотнителем из АБС-пластика, который не пропускает конденсат. Обеспечивают герметичность, плавное закрывание и долгий срок службы, а также предотвращают образование сквозняков.
• Эргономичные утопленные ручки: не выступают за габариты корпуса, что экономит пространство в проходах и на них не остаются следы от пальцев. Удобны для персонала и сохраняют презентабельный вид.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Сглаженные углы снижают риск травм, что особенно важно на загруженной кухне.
• Верхнее расположение агрегата: освобождает доступ к компрессору для обслуживания и не занимает полезное пространство под шкафом, упрощая уборку.
• Автоматическое размораживание: избавляет персонал от необходимости вручную удалять иней, поддерживая стабильную температуру и снижая трудозатраты.
• Светодиодное внутреннее освещение: обеспечивает яркий, энергоэффективный свет, позволяющий быстро находить нужные продукты без лишнего открытия дверей.
• Колеса с фронтальными стопорами: входят в комплектацию, обеспечивают мобильность для уборки и перестановки, а стопоры фиксируют шкаф на месте во время эксплуатации.

Области применения

• Рестораны и кафе с открытой кухней: сквозная конструкция позволяет поварам работать с двух сторон, не мешая друг другу, и эффектно демонстрировать процесс гостям.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженных полуфабрикатов (слоеное тесто, заготовки для круассанов) и готовой выпечки с длительным сроком хранения.
• Супермаркеты и магазины у дома: для выкладки и хранения замороженных продуктов, мороженого, пельменей, овощных смесей в торговом зале или подсобном помещении.
• Кейтеринг и службы доставки: для временного хранения больших партий замороженных продуктов перед отправкой на мероприятия или клиентам.
• Столовые и фаст-фуд: для хранения замороженных котлет, картофеля фри, наггетсов и других полуфабрикатов быстрого приготовления.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам. Задняя и нижняя панели выполнены из гальванизированной стали для дополнительной защиты.
• Внутреннее покрытие: пол из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади, что предотвращает скольжение и облегчает очистку.
• Теплоизоляция: усиленный уплотнитель из АБС-пластика на дверях предотвращает образование конденсата и потерю холода, снижая нагрузку на компрессор.
• Хладагент: использует экологичные фреоны R-134A или R-404A, обеспечивающие эффективное охлаждение при высоких нагрузках.
• Климатический класс T (5): оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +45°C, что позволяет устанавливать его в жарких цехах без потери производительности.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	TURBO AIR
Страна производства	Корея
Тип	Шкаф морозильный сквозной
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1260 x 860 x 1950
Объем, л	1210
Объем, м³	2.11
Диапазон температур, °C	-21...-12
Количество дверей	4 (глухие / стеклянные)
Количество полок	6
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронное
Размораживание	Автоматическое
Подогрев корпуса	Есть
Звуковое оповещение	Есть
Внутреннее освещение	Светодиодное
Тип хладагента	R-134A / R-404A
Климатический класс	T (5): +45°C
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.7
Напряжение питания, В	220
Вес, кг	152
Наличие колес	Да (4 шт., фронтальные со стопорами)
Наличие замка	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф морозильный TURBO AIR KFT45-4S сквозной с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.