ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ TEFCOLD BLCA5X1

Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLCA5X1

Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLCA5X1 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в условиях предприятий общественного питания, пищевого производства и розничной торговли. Его ключевое преимущество — способность быстро проходить зону кристаллизации, что позволяет сохранить структуру, вкус, цвет и питательную ценность продуктов, предотвращая потерю сока при разморозке. Это незаменимое решение для подготовки и длительного хранения полуфабрикатов, готовых блюд, мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Характеристики

• Внешние габариты (Ш x Г x В): 826 x 804 x 1045 мм


• Габариты брутто (Ш x Г x В): 900 x 870 x 1100 мм


• Вес нетто: 116 кг


• Вес брутто: 149 кг


• Рабочее напряжение: 220 В


• Мощность: 0,72 кВт


• Производительность заморозки:
  
  
  
  • от +70°C до +3°C: 18 кг за 90 минут
  
  
  • от +70°C до -18°C: 14 кг за 240 минут
  
  
  
  


• Полезный объем: 99 л / 169 л


• Хладагент: R290 (пропан)


• Количество направляющих для противней: 5


• Опоры: Регулируемые ножки (опционально колеса)


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Эффективная шоковая заморозка: Обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, что сохраняет их качество.


• Экологичный хладагент: Используется современный и безопасный для окружающей среды хладагент R290.


• Вместительная организация пространства: Оснащен пятью направляющими для стандартных гастроемкостей, что позволяет рационально использовать внутренний объем.


• Гибкость установки: Базовая комплектация включает регулируемые ножки для выравнивания на неровном полу. Доступна опция оснащения колесами для повышения мобильности.


• Энергоэффективность: Оптимизированная работа компрессора и теплоизоляция обеспечивают низкое энергопотребление.

Области применения

• Рестораны, кафе и столовые для заготовки полуфабрикатов и сохранения готовых блюд.


• Пищевые производства для обработки мяса, рыбы, овощей и фруктов.


• Пекарни и кондитерские для быстрого охлаждения теста и десертов.


• Супермаркеты и магазины для подготовки продуктов собственного производства к продаже.

Конструктивные особенности

• Корпус и внутренняя камера изготовлены из материалов, устойчивых к коррозии и механическим воздействиям.


• Эргономичная дверь с надежным уплотнителем минимизирует утечки холода.


• Продуманная система воздухораспределения обеспечивает равномерную температуру по всему объему камеры.


• Компактные внешние габариты позволяют легко интегрировать шкаф в существующую кухонную линию.

Заказывайте ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ TEFCOLD BLCA5X1 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.