Наполнитель колбасный GRC TV-7L

Наполнитель колбасный GRC TV-7L — это профессиональный вертикальный шприц для эффективного и аккуратного наполнения оболочек фаршем. Идеальное решение для мясных цехов, мини-производств, ресторанов с собственной кухней и фермерских хозяйств, где важен контроль качества и эстетики готовой продукции. Аппарат позволяет быстро наладить выпуск колбас, сосисок и других мясных изделий ручной работы, повышая производительность труда и расширяя ассортимент.

Особенности и опции

• Принцип работы с ручным приводом — сырье загружается в бункер, а вращением маховика оператор вручную проталкивает массу к насадке. Это дает полный контроль над скоростью и плотностью наполнения, позволяя избежать разрывов оболочки и добиться идеальной формы изделия.
• Универсальность применения — аппарат предназначен не только для мясного фарша. С его помощью можно набивать оболочки овощными начинками, паштетами, плавленым сыром или рыбным фаршем, что открывает возможности для создания уникальных позиций в меню.
• Работа с любым типом оболочки — шприц совместим с натуральными, коллагеновыми, белковыми и полиамидными оболочками различного диаметра, предоставляя полную свободу в выборе вида конечного продукта.
• Полностью металлический корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, простоту санитарной обработки, коррозионную стойкость и долговечность оборудования в условиях пищевого производства.
• Комплект из 4 сменных насадок (цевок) разного диаметра (14, 18, 24, 38 мм) — позволяет сразу работать с широким ассортиментом изделий: от тонких сосисок и сарделек до крупных колбас и зраз. Быстрая смена насадок упрощает процесс.
• Настольная установка и автономность — компактные габариты и отсутствие необходимости в подключении к электросети или пневмолинии делают аппарат мобильным и готовым к работе в любом удобном месте цеха или кухни.
• Вертикальная конструкция — обеспечивает компактное размещение на столе, а прямая подача фарша сверху вниз минимизирует потери продукта и облегчает загрузку.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления широкого спектра изделий в оболочке:

• В ресторанах и пабах: для создания авторских колбас, сосисок, сарделек, сервелатов.
• В мясных цехах и магазинах: для производства вареных, полукопченых и сырокопченых колбас на продажу.
• В пекарнях и кулинариях: для изготовления изделий в тесте с мясной начинкой (сосиски в тесте), а также формовки сырных и овощных батончиков.
• На фермерских хозяйствах: для переработки собственного мяса в готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью.

Конструктивные особенности

Конструкция шприца продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 430 или 304 устойчив к механическим воздействиям и агрессивным средам моющих средств. Все детали, контактирующие с продуктом, легко разбираются для тщательной мойки. Эргономичная рукоятка маховика снижает усталость оператора при длительной работе. Надежная резьбовая пара (поршень-шток) обеспечивает плавное и равномерное движение поршня без перекосов.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип шприца	Вертикальный, ручной
Объем бункера	7 л
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	330x305x820 мм
Вес	13 кг
Тип установки	Настольная
Подключение	Не требуется (ручной привод)
Комплектация	4 насадки (14, 18, 24, 38 мм)
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Наполнитель колбасный GRC TV-7L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.