ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ FAMA L7 FIN101 НЕРЖ.

ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ FAMA L7 FIN101 НЕРЖ. — это профессиональное настольное оборудование для мясных цехов, ресторанов, фермерских хозяйств и домашнего производства. Он решает ключевую задачу по быстрому, равномерному и гигиеничному наполнению оболочек фаршем, позволяя создавать колбасы, сосиски, сардельки и другие изделия с идеальной плотностью и без воздушных пустот. Для бизнеса это означает возможность расширения ассортимента собственной мясной гастрономии, полный контроль над рецептурой и качеством продукта, а также снижение зависимости от поставщиков готовых полуфабрикатов.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Конструкция из нержавеющей стали — обеспечивает абсолютную гигиеничность, простоту санитарной обработки после каждого использования и исключительную долговечность. Материал устойчив к коррозии и соответствует всем требованиям для пищевого производства.
• Горизонтальное расположение агрегата — классическая и наиболее эффективная схема работы колбасного шприца. Она обеспечивает равномерную подачу фарша под давлением, предотвращает расслоение фарша и образование пустот в готовом изделии, что критически важно для качества и товарного вида колбасы.
• Механический тип аппарата — означает надежность и простоту эксплуатации. Оборудование не зависит от электросети, что позволяет использовать его в любых условиях. Управление процессом полностью контролируется оператором.
• Две скорости работы — ключевая функция для адаптации под разные задачи. Низкая скорость идеальна для плотного наполнения твердых оболочек (например, для сыровяленых колбас), а высокая — для быстрого заполнения натуральных или белковых оболочек при производстве сосисок и вареных колбас.
• Рабочий объем 7 литров (около 6 кг фарша) — оптимальная емкость для средних объемов производства. Позволяет за одну загрузку изготовить значительную партию изделий без частых остановок на дозаправку, что повышает общую производительность труда.
• Три сменные купатницы в комплекте — готовое решение для работы с оболочками разного диаметра. Это позволяет сразу приступить к изготовлению различных видов продукции (тонкие сосиски, колбасы стандартного калибра) без необходимости докупать дополнительные аксессуары.
• Наличие подставки — обеспечивает устойчивое положение аппарата на столе во время интенсивной работы, предотвращает его смещение и повышает удобство для оператора.
• Настольный способ установки — не требует специального монтажа или выделения постоянного места. Оборудование можно легко перенести, убрать на хранение или использовать на разных рабочих поверхностях.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

• В ресторанах и гастропабах: для создания фирменных домашних колбас, сосисок для гриля, сарделек, колбасок для завтрака, что становится уникальным предложением в меню.
• В мясных цехах и небольших производствах: для серийного изготовления вареных, полукопченых и сырокопченых колбас, сосисок в натуральной оболочке.
• На фермерских хозяйствах: для полной переработки собственного мяса в готовые к реализации или личному потреблению колбасные изделия высокого качества.
• Для домашнего использования: для любителей готовить мясные деликатесы самостоятельно с гарантией натуральности всех ингредиентов.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Шприц колбасный FAMA L7 FIN101 выделяется своей продуманной эргономикой и надежностью. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Горизонтальная конструкция с механическим поршнем гарантирует постоянное и контролируемое давление на фарш. Компактные габариты (800х230х240 мм) и продуманная форма делают аппарат удобным в работе и чистке. Итальянское качество сборки гарантирует долгий срок службы даже при активной эксплуатации.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Способ установки	Настольная
Общий объем	7 л
Рабочий объем (фарша)	~6 кг
Расположение агрегата	Горизонтальное
Тип конструкции	Горизонтальный
Тип аппарата	Механический
Материал	Нержавеющая сталь
Количество скоростей	2
Комплектация	3 купатницы
Подставка	Да
Габариты (ДхШхВ)	800 x 230 x 240 мм
Вес	19 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	800 x 300 x 350 мм
Вес в упаковке	24 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ FAMA L7 FIN101 НЕРЖ. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.