ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ FAMA L7V FIN103 НЕРЖ.

Шприц колбасный FAMA L7V FIN103 — это профессиональное итальянское оборудование для настольного монтажа, созданное для эффективного и аккуратного наполнения оболочек фаршем. Он идеально подходит для ресторанов с собственной мясной лавкой, кафе, специализирующихся на домашних колбасках, мини-производств при супермаркетах, а также для столовых, желающих разнообразить меню качественными мясными изделиями собственного приготовления. С его помощью вы легко наладите выпуск сосисок, сарделек, колбас, что позволит контролировать рецептуру, качество сырья и привлекать клиентов уникальными позициями, повышая рентабельность кухни.

Особенности и опции

• Корпус и цилиндр из нержавеющей стали — обеспечивают абсолютную гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Это критически важно для работы с мясными продуктами и соответствия санитарным нормам общепита.
• Алюминиевый поршень со специальной прокладкой — гарантирует плавное и мощное движение без протечек фарша. Прокладка обеспечивает герметичность, что позволяет работать с фаршем разной степени вязкости.
• Алюминиевая ручка и стальные шестерни — делают конструкцию прочной и долговечной. Механический привод не боится интенсивных нагрузок, а стальные шестерни передают усилие без люфтов, обеспечивая надежность на годы службы.
• 2 скорости работы — позволяют оператору выбрать оптимальный режим в зависимости от типа оболочки и консистенции фарша. Медленная скорость — для деликатного наполнения натуральных оболочек, быстрая — для эффективной работы с искусственными или при больших объемах.
• 3 насадки из ABS-пластика в комплекте — дают возможность сразу работать с оболочками разного диаметра, производя различные виды колбасных изделий без необходимости докупать дополнительные аксессуары.
• Настольный способ установки и подставка — экономят ценное пространство в цехе или на кухне. Аппарат готов к работе сразу после размещения на устойчивой поверхности.
• Горизонтальная тип конструкции с вертикальным расположением агрегата — обеспечивает удобную и эргономичную загрузку фарша в цилиндр и комфортный процесс шприцевания без лишних усилий для оператора.
• Объем цилиндра 7 литров — оптимален для малого и среднего производства, позволяя за одну загрузку изготовить значительную партию продукта без частых остановок на дозаправку.

Области применения

Оборудование предназначено для широкого спектра задач в сфере HoReCa и розничной торговли:

• В ресторанах и пабах: для изготовления фирменных сосисок, колбасок для гриля, сарделек.
• В гастрономах и мясных лавках при супермаркетах: для производства свежих полуфабрикатов на продажу.
• В мини-цехах и на небольших производствах: для выпуска вареных, полукопченых и других видов колбас.
• В фермерских хозяйствах и агротуризме: для переработки собственного мяса в готовый продукт.

Конструктивные особенности

Шприц FAMA L7V FIN103 выделяется своей продуманной механикой и качеством материалов. Вертикальная компоновка с горизонтальным цилиндром делает его устойчивым и удобным в обслуживании. Все ключевые рабочие элементы выполнены из пищевых материалов: нержавеющая сталь для зоны контакта с продуктом и алюминий для силовых частей. Механический привод с двумя скоростями и редуктором на стальных шестернях рассчитан на многолетнюю интенсивную эксплуатацию с минимальным обслуживанием. Наличие родной подставки делает конструкцию завершенной и безопасной.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Способ установки	Настольная
Общий объем цилиндра	7 л
Расположение агрегата	Вертикальное
Подставка в комплекте	Да
Тип конструкции	Горизонтальный
Тип привода	Механический
Количество скоростей	2
Высота	740 мм
Длина	460 мм
Ширина	300 мм
Вес нетто	28 кг
Вес брутто	32 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	300 x 800 x 370 мм
Срок гарантии	12 месяцев

Конструктивные особенности: Корпус и цилиндр из нержавеющей стали, алюминиевый поршень с прокладкой, алюминиевая ручка, стальные шестерни. Комплектация: 3 насадки из ABS-пластика.

Заказывайте шприц колбасный FAMA L7V FIN103 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.