Шприц колбасный горизонтальный STARFOOD SH-5

Шприц колбасный горизонтальный STARFOOD SH-5 — это профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания и пищевого производства. Он решает ключевую задачу по быстрому и аккуратному формованию колбасных изделий, купат, сосисок и других мясных фаршевых продуктов в оболочку. Механический шприц позволяет наладить собственное производство деликатесов, контролировать их качество и состав, что увеличивает рентабельность и привлекает клиентов, ценящих домашнюю кухню и свежие мясные изделия.

Особенности и опции

• Механический тип привода — означает простоту и надежность. Для работы не требуется электричество или пневматика, что делает шприц мобильным, безопасным и готовым к использованию в любом месте цеха или кухни. Это снижает затраты на оборудование и упрощает обслуживание.
• Горизонтальная конструкция — обеспечивает удобную и эргономичную загрузку фарша в цилиндр, а также его равномерное выдавливание без образования пустот. Такая конструкция более устойчива и занимает меньше места по высоте на рабочем столе.
• Настольный способ установки — позволяет разместить оборудование на любой устойчивой поверхности стандартной высоты на производственном столе, не требуя специальных подставок или монтажа. Это удобно для организации рабочего места повара.
• Корпус и поршень из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, долговечность и простоту ухода. Материал устойчив к коррозии, легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим санитарным нормам общепита. Поршень из стали #202 обеспечивает плавный ход и выдерживает значительные механические нагрузки.
• Объем цилиндра 5 литров — оптимальный размер для средних производственных задач. Позволяет за одну загрузку наполнить достаточное количество оболочек, экономя время на перезарядку, но при этом шприц остается компактным и удобным в управлении.
• Комплектация из 4 насадок (диаметры 16, 22, 32, 38 мм) — предоставляет максимальную универсальность. Вы можете производить тонкие сосиски (16 мм), классические колбаски (22 мм), крупные колбасы (32 мм) и сардельки или купаты (38 мм), оперативно меняя насадки под конкретный рецепт.
• Габариты цилиндра 140х460 мм — определяет форму и вместимость рабочей камеры, обеспечивая эффективный рабочий ход поршня для полного вытеснения фарша.
• Компактные общие габариты (300х340х690 мм) и вес (11 кг нетто) — делают оборудование мобильным. Его легко перемещать по кухне, устанавливать на разные столы и при необходимости убирать на хранение.

Области применения

Оборудование идеально подходит для мясных цехов ресторанов, кафе с собственной кухней, столовых, мини-пекарен, предлагающих сосиски в тесте, а также для фермерских хозяйств и небольших колбасных производств. С его помощью можно изготавливать: вареные и полукопченые колбасы, сардельки, сосиски, купаты, шпикачки, а также начинять фаршем натуральные или искусственные оболочки для последующей термической обработки.

Конструктивные особенности

Конструкция STARFOOD SH-5 отличается продуманной надежностью. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к деформациям. Горизонтальное расположение цилиндра и механический рычажный механизм обеспечивают эффективное усилие при минимальных физических затратах оператора. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что исключает окисление и впитывание запахов. Надежная фиксация насадок предотвращает протечки фарша во время работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип аппарата	Механический
Объем цилиндра	5 л
Тип конструкции	Горизонтальный
Способ установки	Настольный
Материал корпуса/поршня	Нержавеющая сталь
Габариты цилиндра (диаметр х длина)	140 х 460 мм
Комплектация насадок	4 шт. (Ø16, 22, 32, 38 мм)
Габариты (ДхШхВ)	310 х 260 х 640 мм
Вес нетто	11 кг
Вес брутто	12 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	340 х 300 х 690 мм

Заказывайте шприц колбасный горизонтальный STARFOOD SH-5 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.