ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ STARFOOD SV-7A

ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ STARFOOD SV-7A — это профессиональное настольное оборудование для малого и среднего бизнеса в сфере HoReCa и мясопереработки. Он решает ключевую задачу по быстрому, равномерному и аккуратному наполнению оболочек фаршем, что критически важно для производства собственных колбас, сосисок, сарделек и других деликатесов. Для вашего ресторана, мясной лавки, мини-цеха или фермерского хозяйства это означает возможность создания уникальной мясной продукции под своим брендом, полный контроль над рецептурой и качеством, а также снижение зависимости от поставщиков готовых полуфабрикатов. Аппарат обеспечивает высокую производительность при минимальных трудозатратах, экономя время персонала и повышая рентабельность производства.

Особенности и опции

• Четыре насадки из нержавеющей стали (диаметры 38 мм, 25 мм, 19 мм, 15 мм) — позволяют работать с оболочками разного калибра для производства широкого ассортимента: от толстых колбас до тонких сосисок. Нержавеющая сталь гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность.
• Механический тип управления — обеспечивает максимальную надежность, простоту обслуживания и независимость от электросети. Это решение минимизирует риск поломок и снижает стоимость владения, что идеально для стартапов и сезонного производства.
• Вертикальный рабочий цилиндр объемом 7 литров — такая конструкция обеспечивает эффективное использование силы тяжести для подачи фарша, что облегчает работу оператора и способствует равномерному наполнению без пустот.
• Настольное исполнение (горизонтальный тип конструкции) — экономит ценное рабочее пространство в цехе или на кухне. Аппарат легко установить на любом устойчивом столе, а при необходимости — так же легко переместить.
• Компактные габариты (820x330x305 мм) и вес 13 кг — делают шприц мобильным и удобным в эксплуатации. Его можно быстро перенести, очистить и подготовить к работе, что важно для небольших помещений с ограниченной площадью.
• Рабочий цилиндр из пищевых материалов — соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям для контакта с мясными продуктами, обеспечивает безопасность продукции и облегчает мойку.
• Механический привод — гарантирует равномерное давление на фарш, что является залогом плотной и качественной набивки оболочки без разрывов и деформаций.

Области применения

Оборудование незаменимо в различных сегментах пищевого бизнеса. В ресторанах и гастропабах его используют для создания фирменных домашних колбасок для гриля или запекания. В мясных лавках и мини-цехах — для производства вареных, полукопченых и сырокопченых колбас на продажу. На фермерских хозяйствах — для переработки собственного мяса в готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью. Аппарат идеально подходит для наполнения как натуральных (черева), так и искусственных полиамидных, белковых или коллагеновых оболочек.

Конструктивные особенности

STARFOOD SV-7A построен на основе прочной и долговечной рамы, рассчитанной на интенсивные нагрузки. Горизонтальная компоновка всех узлов обеспечивает устойчивость и удобство работы. Механическая система привода исключает сложную электронику, что повышает надежность в условиях повышенной влажности и необходимости частой мойки. Все контактирующие с продуктом части выполнены из материалов, разрешенных для пищевой промышленности, что гарантирует безопасность и соответствие нормам. Компактность и продуманная эргономика выделяют эту модель среди аналогов, делая ее лучшим выбором для предприятий, где важны эффективность и экономия пространства.

Характеристики

Заказывайте ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ STARFOOD SV-7A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.