Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV10: профессиональное решение для набивки оболочек

Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV10 — это вертикальный настольный аппарат, созданный для быстрой и аккуратной набивки фарша в натуральные или искусственные оболочки. Он станет незаменимым помощником в колбасных цехах, на кухнях ресторанов, гостиниц, столовых и пекарен, а также для домашнего производства. Оборудование решает ключевую задачу — стандартизирует и ускоряет процесс формовки колбас, сосисок и сарделек, экономя время персонала и обеспечивая стабильно высокое качество продукции. Его использование позволяет увеличить объемы производства, минимизировать потери фарша и получить изделия с равномерной плотностью и привлекательным товарным видом.

Особенности и опции

• Материал корпуса – нержавеющая сталь — это гарантия долговечности, гигиеничности и простоты в уходе. Оборудование устойчиво к коррозии, легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим санитарным нормам общественного питания.
• 2 скорости хода поршня — предоставляют оператору гибкость в работе. Низкая скорость идеальна для деликатной набивки тонких оболочек или работы с фаршем, содержащим крупные включения (кусочки шпика, сыра). Высокая скорость значительно ускоряет процесс при формовке изделий в прочные оболочки, повышая общую производительность.
• Уникальная система выдавливания — инженерное решение, которое позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение после цикла. Это сокращает время на перезарядку шприца новым фаршем, делая процесс непрерывным и эффективным.
• В комплекте 4 насадки из нержавеющей стали (диаметры: 38, 32, 22, 16 мм) — базовый набор позволяет работать с широким спектром оболочек: от широких для сырокопченых колбас и сарделек (38 мм) до узких для сосисок и тонких батончиков (16 мм). Наличие полного комплекта избавляет от необходимости докупать оснастку для разных задач.
• Объем чаши 10 литров — оптимальный баланс между производительностью и удобством. Такой объем позволяет за один раз обработать значительную порцию фарша без частых остановок на дозаправку, при этом аппарат остается компактным и не перегружает рабочую поверхность.
• Вертикальный тип шприца и настольная установка — конструкция экономит рабочее пространство на кухне. Аппарат готов к работе сразу после размещения на столе, не требует сложного монтажа или специального подключения к коммуникациям.
• Без подключения — устройство полностью механическое (ручное) или с электроприводом (в зависимости от модификации, исходя из описания), что делает его мобильным и независимым. Его можно использовать в любом помещении с розеткой (если электромеханический) или вообще без нее, что упрощает организацию рабочего места.
• Гарантия 12 месяцев — свидетельство надежности оборудования и уверенности производителя в его качестве. Это важная гарантия для бизнеса, минимизирующая риски и затраты на обслуживание в первый год эксплуатации.

Области применения

Оборудование предназначено для профессионального и полупрофессионального использования в пищевом производстве:

• В колбасных цехах и мясных магазинах: для производства вареных, полукопченых, сырокопченых колбас, сосисок, сарделек, зраз, мясных хлебов.
• В ресторанах и пабах: для создания собственных фирменных колбасок, сосисок для гриля, начинки для домашней пиццы (в оболочке) или приготовления мясных деликатесов по авторским рецептам.
• В столовых, кафе и гостиницах: для обеспечения крупных кухонь стандартизированными мясными полуфабрикатами собственного производства, что улучшает контроль за себестоимостью и качеством.
• В пекарнях и кулинариях: для формовки сосисок в тесте или других изделий, где требуется точное дозирование фарша.
• Для домашнего хозяйства: для любителей делать домашнюю колбасу, сосиски и другие мясные продукты с гарантированным составом.

Конструктивные особенности

Шприц HURAKAN HKN-ISV10 выделяется своей продуманной и надежной конструкцией. Основой служит корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает антикоррозийную стойкость и соответствие санитарным требованиям. Вертикальная компоновка с нижним расположением насадки обеспечивает удобный и контролируемый процесс набивки. Эргономичная рукоятка или удобная система управления (в зависимости от типа привода) снижает утомляемость оператора. Компактные габариты (450x350x670 мм) и вес 20 кг делают аппарат устойчивым, но при этом достаточно мобильным для перестановки при необходимости. Наличие четырех сменных насадок в базовой комплектации сразу расширяет функциональность устройства без дополнительных вложений.

Технические характеристики

Заказывайте шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.