Шприц колбасный SIRMAN IS V 35 Idra Inox 3ф

Шприц колбасный SIRMAN IS V 35 Idra Inox 3ф — это профессиональное вертикальное оборудование для точного и быстрого наполнения оболочек фаршем. Он идеально подходит для мясных цехов ресторанов, специализированных магазинов, мини-производств и пищевых комбинатов, где важен высокий выход продукции, сохранение структуры фарша и безупречная гигиена. Автоматизация процесса шприцевания позволяет значительно увеличить производительность труда, минимизировать потери сырья и обеспечить стабильное качество колбасных изделий.

Особенности и опции

• Вертикальный тип шприца — компактная и устойчивая конструкция, которая экономит производственное пространство и упрощает загрузку фарша в цилиндр.
• Мощный и бесшумный вентилируемый мотор немедленного действия — обеспечивает мгновенный отклик на команды оператора, стабильную работу под нагрузкой и низкий уровень шума в цеху.
• Регулятор потока масла высокой точности — позволяет плавно и точно контролировать скорость движения поршня и, как следствие, плотность набивки оболочки, что критически важно для качества конечного продукта.
• Автоматический возврат поршня с остановкой мотора — повышает безопасность и удобство работы. После завершения цикла поршень автоматически возвращается в исходное положение, а мотор отключается, экономя электроэнергию и ресурс оборудования.
• Герметичная защита гидравлического цилиндра — предотвращает попадание влаги, частиц фарша и моющих средств в гидравлическую систему, что гарантирует ее долговечность и надежность.
• Пульт управления — вынесенный пульт с интуитивно понятными элементами управления (педаль и/или кнопки) обеспечивает полный контроль над процессом шприцевания.
• Емкость для масла с индикатором уровня — позволяет визуально контролировать уровень гидравлической жидкости, своевременно ее доливать и предотвращать поломки из-за ее недостатка.
• Корпус из нержавеющей стали, демонтируемый без инструментов — облегчает и ускоряет процесс мойки и санитарной обработки оборудования, что соответствует строгим нормам СанПиН.
• Крышка, тампон и стержень поршня из нержавеющей стали — ключевые контактирующие с продуктом детали выполнены из антикоррозийной пищевой стали, что гарантирует гигиеничность и долгий срок службы.
• Цилиндр из полированной нержавеющей стали — гладкая внутренняя поверхность цилиндра предотвращает прилипание фарша, облегчает его выгрузку и последующую очистку.
• Силиконовые прокладки внутри цилиндра — обеспечивают максимальную герметичность, увеличивают срок службы уплотнений и предотвращают протечки.
• Покрытые резиной колесики (2 с тормозом) — обеспечивают легкую и бесшумную мобильность оборудования по цеху для его оптимального размещения и фиксацию на время работы.
• Комплект воронок (внутренний диаметр 10, 18, 25 мм) — позволяет работать с оболочками разного калибра для производства широкого ассортимента продукции: от тонких сосисок до крупных колбас.
• Напряжение питания 380В (3 фазы) — подключение к промышленной сети обеспечивает стабильную и мощную работу оборудования в условиях производства.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и ответственность производителя.

Области применения

Оборудование предназначено для наполнения натуральных, белковых, полиамидных и других видов оболочек фаршем при производстве:

• Вареных, полукопченых и варено-копченых колбас.
• Сосисок, сарделек и шпикачек.
• Ливерных и кровяных колбас.
• Фаршированных изделий.

Конструктивные особенности

Шприц обладает прочной и гигиеничной конструкцией, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 304. Вертикальная компоновка делает его устойчивым и удобным в обслуживании. Гидравлическая система закрытого типа защищена от внешних воздействий. Все элементы, контактирующие с продуктом, легко снимаются для мойки. Эргономичный пульт управления и система автоматического возврата поршня делают работу оператора максимально комфортной и безопасной.

Характеристики

Параметр	Значение
Основные параметры
Тип шприца	Вертикальный
Объем цилиндра	35 л
Мощность	0.6 кВт
Напряжение питания	380 В (3 фазы)
Габариты и вес
Габариты (ДхШхВ)	640x480x1160 мм
Длина	640 мм
Ширина	480 мм
Высота	1160 мм
Вес	101 кг
Габариты и вес в упаковке
Габариты в упаковке	760x640x1430 мм
Длина в упаковке	760 мм
Ширина в упаковке	640 мм
Высота в упаковке	1430 мм
Вес в упаковке	113 кг
Конструкция
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная, мобильная
Подключение	Электрическое
Дополнительно
Скорость мотора	2800 об/мин
Длина цилиндра	460 мм
Диаметр цилиндра	320 мм
Шаг поршня	380 мм
Комплект воронок	10, 18, 25 мм (внутр. диаметр)
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте шприц колбасный SIRMAN IS V 35 Idra Inox 3ф с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.