Шприц колбасный вертикальный STARFOOD SV-3

Шприц колбасный вертикальный STARFOOD SV-3 — это профессиональное настольное оборудование для мясных цехов, мини-производств и фермерских хозяйств. Он решает ключевую задачу по быстрому, равномерному и аккуратному наполнению оболочек фаршем, что критически важно для выпуска качественных колбас, сосисок и сарделек. Для вашего бизнеса это означает повышение производительности труда, минимизацию потерь сырья, получение стабильно плотной и красивой продукции без воздушных пустот, что напрямую влияет на сроки хранения и товарный вид. Механический привод делает аппарат независимым от электросети, простым в обслуживании и надежным в ежедневной эксплуатации.

Особенности и опции

Вертикальная конструкция — обеспечивает удобную загрузку фарша прямо в цилиндр, способствует естественному оседанию и уплотнению массы, что минимизирует образование воздушных пузырей в готовом изделии. Это важно для повара, так как ускоряет процесс и улучшает качество начинки.

Механический (ручной) тип управления — не требует подключения к электричеству, что делает аппарат мобильным, безопасным и пригодным для использования в любых условиях, включая выездные мероприятия или цеха без стабильного энергоснабжения. Оператор полностью контролирует усилие и скорость подачи.

Корпус и поршень из нержавеющей стали — гарантируют абсолютную гигиеничность, соответствие санитарным нормам для пищевых производств, устойчивость к коррозии и легкую очистку. Для администратора это означает долгий срок службы оборудования, простоту санобработки и безупречный внешний вид.

Комплект из 4 сменных насадок (16 мм, 22 мм, 32 мм, 38 мм) — позволяет работать с широким спектром натуральных (черева, круга) и искусственных (белковая, коллагеновая, целлофановая) оболочек разного диаметра. Повар может быстро переключаться между производством тонких сосисок и толстых колбас, что делает аппарат универсальным.

Настольный способ установки — экономит пространство в цехе, аппарат не требует специального монтажа или сложной подготовки места. Его можно легко перемещать и хранить.

Объем цилиндра 3 литра — оптимален для средних объемов переработки, позволяет за одну загрузку произвести достаточное количество продукции, не перегружая оператора. Баланс между производительностью и удобством.

Эргономичная конструкция и простой принцип работы — снижают утомляемость персонала, обучение занимает минимум времени. Надежная механическая система не имеет сложных узлов, что упрощает обслуживание и ремонт.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения мясных и колбасных цехов в ресторанах, столовых, кафе с собственной кухней, а также для небольших пекарен, предлагающих мясную выпечку. С его помощью можно изготавливать:

• Все виды вареных, полукопченых и сырокопченых колбас.
• Сосиски и сардельки.
• Домашние колбаски для гриля и запекания.
• Фаршированные рулеты в оболочке.
• Длинные фаршированные изделия для последующей нарезки.

Конструктивные особенности

Аппарат выделяется своей монолитной надежностью. Все ключевые элементы, контактирующие с продуктом (цилиндр, поршень), выполнены из пищевой нержавеющей стали. Вертикальное расположение цилиндра и система рычагов рассчитаны на эффективное приложение усилия, что облегчает работу оператора даже с плотным фаршем. Компактные габариты (300×340×570 мм) и продуманная форма делают его устойчивым и удобным в работе.

Характеристики

Заказывайте шприц колбасный вертикальный STARFOOD SV-3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.