ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-25HNM

ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-25HNM — это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивного замеса плотных и упругих видов теста. Он идеально подходит для автоматизированного смешивания ингредиентов (муки, воды, дрожжей, соли, масла, сахара) в однородную, качественную массу. Аппарат используется для приготовления крутого теста для пельменей, мантов, хинкали, лапши, чебуреков, клецок, а также для хлеба и основы для пиццы. Его ключевые преимущества — высокая производительность, надежная конструкция, рассчитанная на постоянные нагрузки в условиях малого и среднего производства, и простота управления.

Характеристики

• Гарантия: 12 месяцев


• Тип управления: Электромеханический


• Тип дежи: Несъемная


• Таймер: Есть (6-12 минут)


• Количество скоростей: 1


• Тип передачи: Ременной


• Напряжение: 220 В


• Вариатор: Нет


• Объем дежи: 48 л


• Тип тестомеса: Горизонтальный


• Длина: 750 мм


• Ширина: 450 мм


• Высота: 870 мм


• Длина брутто: 810 мм


• Ширина брутто: 525 мм


• Высота брутто: 915 мм


• Мощность: 2.2 кВт


• Вес нетто: 86 кг


• Вес брутто: 98 кг


• Реверс: Нет


• Загрузка теста: 25 кг


• Скорость вращения насадки: 26 об/мин


• Материал корпуса: Окрашенный металл


• Материал рабочей емкости: Нержавеющая сталь


• Способ установки: Напольный


• Крышка: Есть

Особенности и Опции

• Электромеханическое управление: Обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации.


• Ременная передача: Смягчает нагрузки на двигатель, повышая его долговечность.


• Несъемная дежа из нержавеющей стали: Облегчает процесс гигиенической очистки и обеспечивает устойчивость агрегата.


• Защитная крышка: Предотвращает разбрызгивание ингредиентов и обеспечивает безопасность оператора.


• Таймер автоматического отключения: Позволяет задавать время замеса от 6 до 12 минут для достижения оптимальной консистенции.


• Мощный двигатель 2.2 кВт: Справляется с замесом плотного, крутого теста максимальной нагрузкой до 25 кг.

Области применения

Оборудование предназначено для использования на небольших и средних пищевых производствах:

• Заготовочные цеха пельменей, мантов, хинкали.


• Кондитерские и хлебопекарные цеха.


• Пиццерии для приготовления плотной основы.


• Рестораны, столовые и кафе с собственным производством мучных изделий.


• Производства лапши и пасты.

Конструктивные особенности

Тестомес HURAKAN HKN-25HNM имеет горизонтальную компоновку с неподвижной дежей, внутри которой вращается месильный орган. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, а все рабочие поверхности, контактирующие с продуктом, — из нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам. Напольная установка и значительный вес обеспечивают устойчивость аппарата даже при работе на максимальных нагрузках. Управление вынесено на переднюю панель.
Заказывайте ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-25HNM с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.