Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03

Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03 – это профессиональное напольное оборудование для интенсивного замеса больших объемов плотного и крутого теста. Он предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Аппарат эффективно справляется с замесом упругого теста для пиццы, пельменей, вареников, лапши, а также дрожжевого и бездрожжевого теста для хлебобулочных изделий. Ключевые преимущества: высокая производительность, надежная конструкция из стали, мощный двигатель и простота в эксплуатации, обеспечивающие стабильно качественный результат и долгий срок службы.

Характеристики

• Тип тестомеса: горизонтальный спиральный


• Назначение: для крутого теста / для пиццы / для пельменей / для дрожжевого теста


• Объем дежи: 60 л


• Максимальная загрузка: 40 кг


• Производительность, max: 260 кг/час


• Тип дежи: Несъемная


• Количество скоростей: 1


• Скорость вращения месильного органа: 27 об/мин


• Мощность двигателя: 1.5 кВт (1500 Вт)


• Напряжение питания: 380 В


• Установка: Напольная


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 920 х 500 х 900 мм


• Вес: 183 кг


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Страна-производитель: Россия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Прочная конструкция: Корпус и основные элементы изготовлены из прочной крашеной стали, что обеспечивает устойчивость к нагрузкам и коррозии.


• Мощный двигатель: Электрический двигатель на 1.5 кВт обеспечивает высокий крутящий момент, необходимый для замеса самого плотного и крутого теста.


• Эффективная спираль: Спиральный месильный орган оптимально перемешивает тесто, обеспечивая его однородность и правильную структуру.


• Несъемная дежа: Объемная стационарная дежа упрощает конструкцию и повышает надежность агрегата.


• Простое управление: Одна скорость работы делает управление интуитивно понятным и надежным.


• Безопасность: Конструкция предусматривает безопасную работу оператора.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы для замеса дрожжевого теста.


• Производство пиццы для приготовления упругой основы.


• Цеха по производству пельменей, вареников и мантов.


• Кондитерские цеха для замеса песочного и другого крутого теста.


• Предприятия общественного питания (рестораны, столовые) для собственного производства мучных изделий.

Конструктивные особенности

• Горизонтальная компоновка со спиральным месильным инструментом.


• Массивная литая конструкция для устойчивости и снижения вибраций.


• Дежа интегрирована в корпус машины.


• Электромеханическая система управления с пусковым устройством.

Заказывайте Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-03 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.