Профессиональный тестомес для пиццы и дрожжевого теста
Тестомес HURAKAN HKN-50SN предназначен для интенсивного замеса плотного теста в пекарнях, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Спиральный механизм обеспечивает равномерное вымешивание без разрывов волокон, сохраняя структуру теста.
Ключевые преимущества
- Мощный двигатель 2.2 кВт справляется с максимальной загрузкой 20 кг муки (30 кг готового теста).
- Фиксированная дежа объемом 50 л из крашеной стали устойчива к коррозии и механическим повреждениям.
- Оптимальная скорость вращения крюка (207 об/мин) и дежи (20 об/мин) для качественного замеса.
- Напольная установка и прочная конструкция весом 220 кг гарантируют устойчивость при работе.
Где применяется
Идеален для приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок, а также эластичной основы для пиццы. Подходит для предприятий с высокими объемами производства.
Выбирайте HURAKAN HKN-50SN для стабильного результата и долгой службы. Доставка по всей России.
Характеристики
Вес, кг
220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
526x876x1120
Дежа тестомеса
Несъемная
Максимальная загрузка, кг
20
Назначение/тип
для пиццы / для дрожжевого теста
Напряжение питания, В
220
Производитель
Ширина, мм
876
Высота, мм
1120
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
526
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Крашенная сталь
Механизм поднятия
неподъемная траверса
Мощность (Вт)
2.2
Объем, л
50
Подключение
Электрическое
Скорость, об/мин
240
Страна
Китай
Тип тестомеса
спиральный
Установка
Напольная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.