Name: Тестомес HURAKAN HKN-50SN2V
Brand: HURAKAN
Price: 91521 RUB
Availability: InStock

Модель: HKN-50SN2V

144943

Артикул
144943
Производитель
HURAKAN
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
530x990x1090
Дежа тестомеса
Несъемная
Длина, мм
530
Максимальная загрузка, кг
20
Мощность, кВт
2.4
Ширина, мм
990
Высота, мм
1090
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Крашенная сталь
Механизм поднятия
неподъемная траверса
Все характеристики

91521р.

Профессиональный спиральный тестомес HURAKAN HKN-50SN2V

Представляем вашему вниманию мощный и надежный напольный тестомес HURAKAN HKN-50SN2V, созданный для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Эта модель станет незаменимым помощником для замеса крутого дрожжевого теста, теста для пиццы, хлеба, булочек и других видов выпечки. Благодаря продуманной конструкции и высоким техническим характеристикам, оборудование обеспечивает идеальную текстуру теста, экономя ваше время и силы.

Ключевые особенности и преимущества

Спиральный тип замеса: Обеспечивает интенсивное и равномерное вымешивание теста любой консистенции. Спиральный механизм имитирует ручной замес, бережно обрабатывая тесто и не допуская его перегрева.
Две скорости работы: Переключение между 120 и 240 об/мин позволяет адаптировать процесс под конкретный рецепт. Первая скорость идеальна для начального смешивания ингредиентов, вторая — для быстрого и качественного вымешивания.
Прочный корпус из крашеной стали: Устойчив к механическим повреждениям и коррозии, легко очищается от загрязнений, сохраняя презентабельный вид долгие годы.
Большой объем дежи (50 л): Позволяет замешивать до 20 кг теста за один цикл, что делает тестомес идеальным решением для заведений с высокой проходимостью.
Мощный двигатель (2.4 кВт): Обеспечивает стабильную работу под нагрузкой, гарантируя отличный результат даже при замесе плотного теста.
Надежность и долговечность: Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Гарантия от производителя составляет 12 месяцев.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Крашеная сталь
Способ установки	Напольная
Общий объем дежи (л)	50
Тип подключения	Электрический (380 В)
Количество скоростей	2
Скорость вращения (об/мин)	120 / 240
Мощность (кВт)	2.4
Максимальная загрузка теста (кг)	20
Тип тестомеса	Спиральный
Дежа тестомеса	Несъемная
Механизм поднятия траверсы	Неподъемная траверса
Назначение	Для пиццы / для дрожжевого теста
Габаритные размеры (ДхШхВ, мм)	530 x 990 x 1090
Срок гарантии	12 месяцев

Способы применения

Тестомес HURAKAN HKN-50SN2V идеально подходит для:

Пиццерий: Быстрый и качественный замес эластичного теста для пиццы, которое не рвется и отлично раскатывается.
Пекарен и хлебозаводов: Приготовление дрожжевого теста для хлеба, батонов, булочек, куличей и другой сдобы.
Кондитерских цехов: Замес крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, а также некоторых видов песочного теста.
Ресторанов и столовых: Обеспечение бесперебойной подачи свежей выпечки и хлеба к столу.

Выбирая тестомес HURAKAN HKN-50SN2V, вы получаете надежное оборудование, которое значительно ускорит и упростит процесс приготовления теста, повысив эффективность вашего производства.