Name: ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ M-20-С 1Ф
Brand: ITPIZZA
Price: 122073 RUB
Availability: InStock

Модель:

416

Артикул
416
Производитель
ITPIZZA
Вес, кг
80
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385x670x725
Дежа тестомеса
Съемная
Длина, мм
385
Максимальная загрузка, кг
17
Мощность, кВт
0.8
Ширина, мм
670
Высота, мм
725
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Крашенная сталь
Все характеристики

122073р.

Профессиональный тестомес ITPIZZA M-20-С 1Ф — идеальное тесто для итальянской пиццы

Откройте для себя секрет идеального теста с тестомесом ITPIZZA M-20-С 1Ф. Это оборудование, созданное в Италии, станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне: от пиццерии и кафе до кондитерского цеха и ресторана. Модель специально разработана для приготовления крутого дрожжевого теста для пиццы, обеспечивая идеальную эластичность и пористую структуру.

Ключевые особенности и преимущества

Итальянское качество сборки: Страна-производитель — Италия. Это гарантирует надежность, точность инженерных решений и долгий срок службы.
Мощный спиральный замес: Спиральный тип тестомеса обеспечивает интенсивное и бережное вымешивание теста, не перегревая его. Идеально подходит для дрожжевого теста, теста для пиццы и крутого теста для пельменей/чебуреков.
Оптимальная производительность: С производительностью 56 кг/час и максимальной загрузкой до 17 кг теста, вы сможете быстро обслуживать большой поток посетителей.
Удобство эксплуатации: Съемная дежа объемом 22 литра и подъемная траверса делают процесс выгрузки готового теста легким и быстрым. Корпус из крашеной стали устойчив к механическим повреждениям и легко моется.
Надежность и безопасность: Однофазное подключение (220 В) позволяет использовать тестомес в любом помещении без необходимости прокладки мощной трехфазной линии. Мощность всего 0.8 кВт, что экономит электроэнергию.

Технические характеристики

Характеристика	Значение
Страна производства	Италия
Тип тестомеса	Спиральный
Материал корпуса	Крашеная сталь
Способ установки	Напольная
Общий объем дежи	22 л
Максимальная загрузка	17 кг
Производительность	56 кг/час
Количество скоростей	1
Скорость вращения	85 об/мин
Тип подключения	Электрический (1 фаза)
Напряжение	220 В
Мощность	0.8 кВт
Вес	80 кг
Габариты (ДхШхВ)	385 x 670 x 725 мм
Механизм поднятия	Подъемная траверса
Дежа	Съемная
Назначение	Для пиццы / для дрожжевого теста
Срок гарантии	12 месяцев

Способы применения

Тестомес ITPIZZA M-20-С 1Ф идеально подходит для:

Приготовления теста для пиццы: Добивайтесь тонкой, хрустящей корочки и нежного мякиша.
Замеса дрожжевого теста: Для булочек, пирожков, беляшей и другой выпечки.
Крутого теста: Для пельменей, вареников, лапши и чебуреков.
Смешивания ингредиентов: Фаршей, начинок и других густых смесей.

Компактные размеры (385x670x725 мм) позволяют установить тестомес даже на небольшой кухне, а напольное исполнение обеспечивает устойчивость при работе с тяжелым тестом. Выбирайте профессиональное оборудование ITPIZZA для стабильного качества вашей продукции!