Тестомес WLBAKE SP18 220 V

Тестомес WLBAKE SP18 220 V — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и ресторанов, где важен стабильно высокий выход качественной продукции. Он полностью берет на себя трудоемкий процесс замеса, экономя время и силы ваших поваров, и гарантирует идеальную структуру теста для пиццы и дрожжевой выпечки, что напрямую влияет на вкус и внешний вид готовых блюд. Это инвестиция в бесперебойную работу кухни и удовлетворенность ваших гостей.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает особенно бережный и эффективный замес, идеально подходит для эластичного дрожжевого и пицца-теста, не повреждая его структуру.
• Максимальная загрузка 18 кг — Позволяет готовить большие партии теста за один цикл, что повышает производительность и позволяет легко справляться с высоким спросом.
• Мощный двигатель 900 Вт — Гарантирует стабильную работу даже при полной загрузке, легко справляется с плотным тестом без перегрева.
• Несъемная дежа объемом 20 л — Конструкция повышает надежность и долговечность машины, исключая люфты и протечки, характерные для моделей со съемными дежами.
• Неподъемная траверса — Механизм фиксирует двигатель и спираль на месте, что упрощает конструкцию, делает ее более надежной и безопасной в ежедневной эксплуатации.
• Одна скорость работы — Предусмотрена для оптимального режима замеса, что упрощает управление — просто включил и работай, не отвлекаясь на выбор настроек.
• Напольная установка — Обеспечивает устойчивость машины при работе с большими объемами, экономя при этом полезное пространство на столе.
• Компактные габариты (390х697х620 мм) — Позволяет рационально использовать площадь даже на тесной кухне.
• Прочный корпус из крашеной стали — Защищает внутренние механизмы от повреждений и коррозии, обеспечивая долгий срок службы в условиях повышенной влажности и интенсивного использования.
• Электрическое подключение 220 В — Стандартное напряжение позволяет легко встроить оборудование в любую кухню без необходимости монтажа сложных и дорогостоящих коммуникаций.

Области применения

Оборудование незаменимо в пиццериях для приготовления идеальной основы, в пекарнях для замеса пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, булок и сдобы. В ресторанах и кафе его используют для создания собственной свежей выпечки: от круассанов и бриошей до основы для пирогов и фокаччи.

Конструктивные особенности

Тестомес обладает монолитной конструкцией с усиленным корпусом из крашеной стали, что делает его устойчивым к механическим нагрузкам и износу. Несъемная дежа и неподъемная траверса минимизируют точки потенциального люфта, повышая общую надежность и снижая потребность в обслуживании. Компактный, но тяжелый вес (79 кг) гарантирует отсутствие вибрации и стабильную работу даже на максимальных нагрузках.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	Для пиццы, для дрожжевого теста
Максимальная загрузка	18 кг
Объем дежи	20 л
Тип дежи	Несъемная
Мощность	900 Вт
Количество скоростей	1
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Установка	Напольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	390х697х620 мм
Вес	79 кг
Материал корпуса	Крашеная сталь
Подключение	Электрическое

Заказывайте Тестомес WLBAKE SP18 220 V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.