ОКРУГЛИТЕЛЬ КОНИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE F390S

ОКРУГЛИТЕЛЬ КОНИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE F390S — это профессиональное оборудование, созданное для пекарен, кондитерских цехов и производств, где требуется безупречная форма заготовок. Устройство решает ключевую задачу: превращает куски мягкого теста в идеально ровные сферы, что критически важно для равномерной расстойки и выпечки. Благодаря этому хлеб и булочки получаются с правильной, аппетитной структурой мякиша и корочки. Использование округлителя исключает ручной труд, ускоряет процесс формовки и гарантирует стабильное качество каждой партии, что напрямую влияет на рост производительности и снижение себестоимости продукции.

Особенности и опции

• Принцип работы и формование: заготовка проходит между вращающимся конусом и двумя тефлоновыми каналами. Такая конструкция обеспечивает бережное, но плотное обжатие теста со всех сторон, создавая идеальную сферическую форму без разрывов и деформации. Это гарантирует, что будущий хлеб или булочка будут иметь ровную, красивую поверхность.
• Тип конструкции: конический механизм позволяет обрабатывать тесто любой консистенции, от плотного до очень мягкого, без риска прилипания. Это расширяет ассортимент выпускаемой продукции — от батонов до сдобы.
• Диапазон веса заготовки: от 50 до 750 граммов. Оборудование легко перенастраивается под разные рецептуры, позволяя выпускать как миниатюрные булочки, так и крупные формовой хлеб. Это делает машину универсальным инструментом для любого производства.
• Корпус из окрашенной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал защищает внутренние механизмы от загрязнений и ударов. Окрашенная поверхность легко моется и устойчива к воздействию влаги и моющих средств, что упрощает санитарную обработку.
• Мобильность на колесах: машина оснащена колесной базой, что позволяет легко перемещать её по цеху для оптимизации рабочего пространства или уборки. Это особенно удобно на небольших площадях, где каждый сантиметр на счету.
• Независимый электрический мукопосыпатель: встроенная система автоматически дозирует муку на поверхность конуса и каналов. Это предотвращает прилипание теста, исключает необходимость ручного подпыла и экономит расходные материалы. В результате оборудование работает без остановок, а заготовки не теряют форму.
• Тефлоновое покрытие каналов: антипригарный слой обеспечивает легкое скольжение теста без образования налипших слоев. Это продлевает срок службы деталей и сохраняет высокое качество обработки на протяжении всего срока эксплуатации.
• Мощность 0,75 кВт: энергоэффективный двигатель обеспечивает стабильную работу при минимальном потреблении электроэнергии. Это снижает эксплуатационные расходы и нагрузку на электросеть предприятия.
• Напряжение 380 В: трехфазное подключение гарантирует высокий крутящий момент и равномерную работу привода, что особенно важно при обработке больших объемов теста.
• Итальянское производство: оборудование собрано в Италии, что подтверждает высокое качество сборки, точность деталей и долговечность. Это снижает риски поломок и затраты на сервисное обслуживание.
• Гарантия 365 дней: официальная гарантия на один год подтверждает надежность производителя и защищает ваш бизнес от непредвиденных расходов на ремонт в первый год эксплуатации.

Области применения

Округлитель идеально подходит для:

• Пекарен и хлебозаводов: для формовки заготовок под пшеничный и ржаной хлеб, батоны, чиабатту.
• Кондитерских цехов: для создания ровных шариков из дрожжевого теста для булочек, пирожков, пончиков.
• Ресторанов и кафе с собственной выпечкой: для быстрой и качественной подготовки теста перед расстойкой.
• Мини-пекарен и крафтовых производств: для автоматизации рутинного процесса и увеличения объемов выпускаемой продукции.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллический корпус: обеспечивает жесткость конструкции и виброустойчивость, что продлевает срок службы подшипников и привода.
• Защита от коррозии: окрашенная сталь и тефлоновое покрытие устойчивы к воздействию кислот и влаги, что актуально для помещений с высокой влажностью.
• Простота обслуживания: конструкция предусматривает легкий доступ к узлам для чистки и замены расходных элементов. Это сокращает время на техническое обслуживание.
• Эргономичная высота: габариты 900x900x1500 мм позволяют комфортно работать оператору без лишних наклонов, снижая утомляемость персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	F390S
Страна производства	Италия
Тип конструкции	Конический
Мощность	0,75 кВт
Напряжение	380 В
Вес заготовки (min-max)	50 - 750 г
Ширина	900 мм
Длина	900 мм
Высота	1500 мм
Вес нетто	220 кг
Ширина брутто	1000 мм
Длина брутто	1100 мм
Высота брутто	1650 мм
Вес брутто	220 кг
Гарантия	365 дней
Комплектация	Электрический мукопосыпатель

Заказывайте ОКРУГЛИТЕЛЬ КОНИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE F390S с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.