Вакуумный упаковщик KOMET Powervac 210

Вакуумный упаковщик KOMET Powervac 210 — промышленная мощность для вашего производства

Вакуумный упаковщик KOMET Powervac 210 — это профессиональное двухкамерное решение для крупных пищевых производств, комбинатов питания, мясоперерабатывающих цехов и ресторанных кухонь с высоким объемом работы. Он решает ключевую задачу бизнеса: максимально увеличивает сроки хранения продуктов, сохраняя их свежесть, вкус и товарный вид. Это прямой путь к сокращению потерь, оптимизации логистики сырья и готовых полуфабрикатов, а также к повышению эффективности работы кухни за счет непрерывного цикла упаковки.

Особенности и опции

Двухкамерная конструкция — позволяет организовать непрерывный рабочий процесс: пока в одной камере происходит вакуумирование и запайка, оператор загружает следующую партию продуктов во вторую. Это исключает простои и кратно увеличивает общую производительность.

Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях агрессивной среды пищевого производства. Легко моется и дезинфицируется.

Две сварочные планки длиной 620 мм каждая — обеспечивают надежную и герметичную запайку пакетов шириной до 600 мм. Двойной контур сварки на каждой планке (широкое двойное уплотнение) создает прочный шов, исключающий разгерметизацию.

Производительность вакуумного насоса 106 м³/ч — быстро откачивает воздух даже из камер большого объема, что критически важно для сохранения структуры нежных продуктов и скорости обработки.

Встроенная панель управления — обеспечивает простой и интуитивно понятный контроль над всеми процессами. Все настройки и управление сосредоточены в одном месте.

Четыре вставные пластины для регулировки высоты камеры — позволяют адаптировать внутренний объем под упаковку как крупных, так и небольших продуктов, экономя время на откачку воздуха и расход пленки.

Бесшумная система вентиляции и оптимизированное тепловыделение — создают комфортные условия для оператора при длительной работе, предотвращая перегрев электронных компонентов.

Кнопка экстренного отключения вакуумирования — важная функция безопасности, позволяющая мгновенно остановить процесс, если в пакет попала жидкость или требуется срочная корректировка.

Индикатор необходимости замены масла в насосе — система своевременно предупреждает о необходимости обслуживания, что продлевает срок службы вакуумного насоса и предотвращает внезапные поломки.

Совместимость с различными типами пленок (ПВХД, ПП, ПВХ, ЭВАЛ, ПА) — дает гибкость в выборе упаковочного материала в зависимости от продукта (для сыра, мяса, рыбы, овощей, жидкостей).

Высокая степень вакуума (до 99,8%) — максимально удаляет кислород из упаковки, что является основным фактором для подавления роста бактерий и длительного хранения.

Напольная установка и промышленное подключение 380В — рассчитан на стационарную интеграцию в технологическую линию и работу под постоянной нагрузкой.

Области применения

Оборудование идеально подходит для вакуумной упаковки самых разных продуктов: крупных отрубов мяса и субпродуктов, рыбных тушек и филе, готовых полуфабрикатов (котлеты, фарш, голубцы), термообработанных блюд, сыров, колбасных изделий, а также для маринования продуктов непосредственно в пакете. В ресторанах его используют для фасовки и сохранения авторских соусов, заготовок для су-вид, комплектов ингредиентов для банкетных блюд.

Конструктивные особенности

KOMET Powervac 210 отличается мощной и надежной конструкцией. Прочная рама и корпус из пищевой нержавеющей стали рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию в режиме 24/7. Большие габариты камеры (780x830x215 мм) позволяют упаковывать габаритные продукты. Система управления и все ключевые компоненты защищены и вынесены в удобную для обслуживания зону. Конструкция минимизирует вибрацию и шум, что важно для комфорта персонала.

Характеристики

Заказывайте вакуумный упаковщик KOMET Powervac 210 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.