Вакуумный упаковщик SIRMAN W8 TOP 30 BX

Вакуумный упаковщик SIRMAN W8 TOP 30 BX — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств, которое кардинально решает проблему сохранности продуктов. Он создает герметичную бескислородную упаковку, что позволяет в разы увеличить сроки годности, предотвратить усушку и потерю веса, сохранить первоначальный вкус, аромат и питательную ценность ингредиентов и готовых блюд. Инвестиция в это оборудование — это прямой путь к сокращению списаний, оптимизации логистики полуфабрикатов и повышению рентабельности вашей кухни.

Особенности и опции

• Мощная вакуумная помпа Busch производительностью 8 м³/ч — обеспечивает быструю и глубокую откачку воздуха, что критически важно для эффективной работы в условиях высокой загрузки. Вы тратите меньше времени на упаковку каждой единицы продукта.
• Длина сварочной планки 310 мм — позволяет работать с пакетами значительной ширины, упаковывая крупные куски мяса, рыбы, гастроемкости или несколько порций одновременно.
• Габариты камеры 340х360х130 мм (доступна опция 160 мм) — выбор глубины камеры дает гибкость: стандартная подходит для большинства задач, а увеличенная — для объемных, невысоких продуктов или упаковки в лотки.
• Однокамерная конструкция — классическая и надежная схема, обеспечивающая простоту управления и обслуживания, идеальная для средних и больших объемов работ.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — гарантирует максимальную гигиеничность, устойчивость к коррозии, жиру и агрессивным средам кухни. Оборудование легко моется и служит долгие годы.
• Настольный способ установки — компактные габариты (402х425х360 мм) и продуманная эргономика позволяют легко интегрировать упаковщик в любое рабочее пространство цеха или кухни.
• Автоматическая система уплотнения крышки — обеспечивает надежную герметизацию камеры перед началом цикла, исключая ошибки оператора и потерю вакуума.
• Защита сварочной планки от перегрева — продлевает срок службы нагревательного элемента и предотвращает порчу пленки даже при интенсивной эксплуатации.
• Электрическое подключение 220В — оборудование готово к работе в стандартной электросети без необходимости в сложном монтаже.
• Отсутствие функции газонаполнения (модифицированной атмосферы) — аппарат предназначен для классической вакуумной упаковки, что делает его оптимальным по цене для задач сохранения свежести, маринования и шоковой заморозки.
• Одна сварочная планка и отсутствие двойной запайки — надежная одноконтурная сварка достаточна для обеспечения прочного шва при работе с качественными вакуумными пакетами.
• Версия CE — подтверждает соответствие европейским стандартам безопасности и электромагнитной совместимости.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне. В ресторанах и столовых его используют для порционной фасовки соусов, готовых блюд, маринованного мяса и рыбы, сыров и нарезок. В пекарнях — для упаковки теста, полуфабрикатов и готовой выпечки. На пищевых производствах и в цехах — для упаковки полуфабрикатов, колбасных изделий, овощных смесей. В розничной торговле — для эффектной и гигиеничной упаковки продуктов на развес.

Конструктивные особенности

SIRMAN W8 TOP 30 BX построен с расчетом на многолетнюю бесперебойную работу. Цельнометаллический корпус из пищевой нержавеющей стали противостоит механическим воздействиям и частой мойке. Прочная и герметичная вакуумная камера спроектирована для постоянных нагрузок. Эргономичная панель управления с интуитивно понятными элементами делает работу простой для любого сотрудника. Компактность сочетается с высокой производительностью, что является ключевым преимуществом для ограниченных пространств.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Италия
Количество камер	Однокамерный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Настольная
Тип подключения	Электрический
Производительность вакуумного насоса	8 м³/ч
Количество сварочных планок	1
Напряжение питания	220 В
Мощность	0.4 кВт
Габариты камеры (ДхШхВ)	340х360х130 мм
Длина сварной планки	310 мм
Габариты прибора (ДхШхВ)	402х425х360 мм
Вес	48 кг
Функция газонаполнения	Нет
Двойная запайка	Нет
Назначение	Для продуктов
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте вакуумный упаковщик SIRMAN W8 TOP 30 BX с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.