ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A30 SM 1,2 (5 GN1/4)

ВИТРИНА ДЛЯ ИГРЕДИЕНТОВ CARBOMA A30 SM 1,2 (5 GN1/4) — это профессиональное холодильное решение для организации рабочего места повара на кухне ресторана, пиццерии, кафе или фуд-корта. Она решает ключевую задачу: обеспечивает правильное хранение и мгновенный доступ к подготовленным ингредиентам прямо в зоне сборки блюд. Это ускоряет работу, повышает гигиену и сохраняет свежесть продуктов, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечных блюд.

Особенности и опции

• Открытый тип (без крышки) — обеспечивает максимально быстрый и удобный доступ к содержимому гастроемкостей во время интенсивной работы, что критически важно на пике нагрузки.
• Гастронормированная конструкция (стандарт GN 1/4) — означает полную совместимость со всеми профессиональными гастроемкостями и системами хранения этого стандарта. Это универсальность, легкая замена и организация пространства.
• Вместимость: 5 гастроемкостей GN 1/4 — позволяет компактно разместить и рассортировать все необходимые для смены ингредиенты (начинки, соусы, сыры, овощи), исключая хаос на рабочем столе.
• Статический вид охлаждения — надежная и энергоэффективная система охлаждения, обеспечивающая равномерное поддержание заданной температуры для сохранения свежести продуктов.
• Хладагент R600a (изобутан) — современный, экологичный и безопасный для озонового слоя хладагент, который также снижает общее энергопотребление оборудования.
• Расположение агрегата справа — боковое размещение холодильного модуля экономит полезное пространство под витриной, которое можно использовать для интеграции со столом или для хранения.
• Диапазон рабочей температуры от +2°C — гарантирует сохранение скоропортящихся продуктов в безопасном температурном режиме, предотвращая их порчу.
• Совместимость с сериями столов — конструктивно предназначена для интеграции с профессиональными столами TM2pizza, TM2GNpizza, TM2, TM2GN, TB2GN, создавая единую эргономичную рабочую станцию.
• Компактные габариты (1200x340x220 мм) — оптимальная длина для размещения на стандартной кухонной линии при минимальной занимаемой ширине, что позволяет эффективно использовать каждый сантиметр площади.
• Напряжение питания 220 В — работает от стандартной сети, не требуя специального подключения.

Области применения

Оборудование идеально для точек, где важна скорость и порядок. В пиццерии — для хранения начинок: моцареллы, ветчины, грибов, оливок. В бургерной — для соусов, лука, салата, сыра. В суши-баре — для творога, овощей, икры. В фуд-корте и столовой — для ингредиентов салатов, холодных закусок. Это основа для организации mise en place (предварительной подготовки) на любой современной кухне.

Конструктивные особенности

Витрина выполнена из долговечных, устойчивых к коррозии материалов, легко моется и обслуживается. Открытая конструкция без крышки и бортов обеспечивает панорамный обзор содержимого. Боковое расположение агрегата не только экономит пространство, но и упрощает доступ для сервисного обслуживания. Модель отличается надежностью и ориентирована на интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРЕДИЕНТОВ CARBOMA A30 SM 1,2 (5 GN1/4) с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Длина, мм	1200
Ширина, мм	340
Высота, мм	220
Тип изделия	Для ингредиентов
Вместимость гастроемкостей	5
Размер гастроёмкости	GN 1/4
Гастронормированная	Да
Вид охлаждения	Статический
Диапазон min-max температуры, °C	+2
Тип хладагента	R600a
Напряжение, В	220
Расположение агрегата	Справа
Наличие крышки	Нет
Объем, л	30
Вес, кг	30
Гарантия, дней	365
Страна	Россия
Длина в упаковке, мм	1340
Ширина в упаковке, мм	555
Высота в упаковке, мм	520
Вес в упаковке, кг	62

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.