Избранное
Сравнение
Ваша корзина пуста!
Корзина
Модель: П0000020450
421436
  • Производитель
    Полюс
  • Вес в упаковке, кг
    65
  • Вес, кг
    30
  • Гастронормированная
    Да
  • Ширина в упаковке, мм
    2000
  • Вид охлаждения
    Статический
  • Вместимость гастроемкостей
    7
  • Высота (мм)
    220
  • Высота в упаковке (мм)
    500
  • Гарантия
    365
  • Диапазон min-max температуры
    2
  • Все характеристики
0
45115р.
ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A30 SM 1,6 (7 GN1/4) — это профессиональное холодильное оборудование открытого типа, созданное для эффективной организации рабочего места на раздаче или производственном участке. Она решает ключевую задачу для пиццерий, суши-баров, ресторанов быстрого питания и кафе: обеспечивает удобный доступ, хранение и демонстрацию ингредиентов при безопасной температуре. Это ускоряет процесс сборки блюд, минимизирует движения повара и помогает поддерживать идеальный порядок, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и сокращение потерь продуктов.

Особенности и опции

  • Открытый тип (без крышки) — обеспечивает мгновенный доступ к продуктам одной рукой, что критически важно для высокой скорости работы на линии сборки, например, при приготовлении пиццы, роллов или сэндвичей.
  • Гастронормированная конструкция (GN 1/4) — означает полную совместимость со стандартными гастроемкостями размера GN 1/4. Это позволяет использовать привычные, легко заменяемые контейнеры, которые удобно мыть и компоновать.
  • Вместимость 7 гастроемкостей GN 1/4 — оптимальное количество для размещения полного ассортимента начинок, соусов, сыров или овощей для одного рабочего поста без необходимости частого пополнения.
  • Статическое охлаждение — надежная и энергоэффективная система, обеспечивающая равномерное поддержание температуры в зоне хранения продуктов.
  • Хладагент R600a (изобутан) — современный, экологичный и безопасный для озонового слоя хладагент, который также способствует снижению энергопотребления оборудования.
  • Рабочий диапазон температур +2…+10°C — гарантирует сохранение свежести, вкуса и безопасности скоропортящихся продуктов (сыры, овощи, готовые соусы, морепродукты) в течение всей рабочей смены.
  • Работа при температуре окружающей среды до +32°C — витрина сохраняет стабильную производительность и заданную температуру внутри даже в условиях жаркой кухни в летний период.
  • Боковое расположение агрегата (справа) — компрессорно-конденсаторный блок вынесен в сторону, что позволяет установить витрину вплотную к стене или другому оборудованию сзади, экономя ценное пространство кухни.
  • Напряжение питания 220В — подключается к стандартной однофазной электросети, не требуя специальной проводки или преобразователей.
  • Компактные габариты (ДхШхВ: 1630x340x220 мм) — узкая и длинная конструкция идеально встраивается в линию раздачи или монтируется на столешницу, занимая минимум места.
  • Вес 30 кг (65 кг в упаковке) — оборудование обладает достаточной устойчивостью, но при этом его можно перемещать силами персонала для перепланировки кухни.
  • Гарантия 365 дней — годовая официальная гарантия от производителя дает уверенность в надежности и качестве сборки.
  • Страна производства: Россия — означает оптимизированную логистику, доступность сервисного обслуживания и запасных частей.

Области применения Витрина незаменима на любом предприятии, где требуется быстрый доступ к охлажденным компонентам для финальной сборки. Идеально подходит для:

  • Пиццерии: хранение начинок — ветчины, грибов, оливок, кукурузы, томатов, соусов.
  • Суши-бары и роллерные: размещение на линии филадельфии, огурца, авокадо, икры, сливочного сыра.
  • Рестораны быстрого питания (бургерные, шаурмичные): для овощной нарезки, соусов, сыров, готовых котлет.
  • Кофейни и тостерные: для ингредиентов сэндвичей, салатов, десертов.
  • Фуд-корты и столовые: организация наглядной и гигиеничной раздачи салатов и холодных закусок.

Конструктивные особенности Витрина CARBOMA A30 SM выполнена из долговечных, стойких к коррозии материалов, легко моется и дезинфицируется. Ее ключевое отличие — продуманная эргономика: низкая высота (220 мм) обеспечивает полный обзор содержимого всех семи контейнеров, а открытая конструкция сводит к минимуму время на взятие ингредиента. Агрегат с правой стороны не мешает работе и облегчает сервисное обслуживание. Прочная внутренняя отделка рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A30 SM 1,6 (7 GN1/4) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики

Параметр Значение
Тип изделия Для ингредиентов
Габариты (ДхШхВ) 1630x340x220 мм
Вместимость гастроемкостей 7
Размер гастроёмкости GN 1/4
Гастронормированная Да
Вид охлаждения Статический
Диапазон температуры +2…+10°C
Тип хладагента R600a
Расположение агрегата Справа
Напряжение 220 В
Наличие крышки Нет
Страна Россия
Гарантия 365 дней
Вес 30 кг
Вес в упаковке 65 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ) 2000x550x500 мм

Характеристики

  • Вес в упаковке, кг
    65
  • Вес, кг
    30
  • Гастронормированная
    Да
  • Ширина в упаковке, мм
    2000
  • Вид охлаждения
    Статический
  • Вместимость гастроемкостей
    7
  • Высота (мм)
    220
  • Высота в упаковке (мм)
    500
  • Гарантия
    365
  • Диапазон min-max температуры
    2
  • Длина (мм)
    1630
  • Длина в упаковке, мм
    550
  • Наличие крышки
    Нет
  • Напряжение
    220
  • Объем
    50
  • Размер гастроёмкости
    Gn 1/4
  • Расположение агрегата
    Справа
  • Страна
    Россия
  • Тип изделия
    Для ингредиентов
  • Тип хладагента
    R600a
  • Ширина (мм)
    340
Отзывов: 0
Оставить отзыв о товаре можно только после его покупки. Так мы формируем честный рейтинг.

Нет отзывов о данном товаре.

Похожие товары
 Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Подробнее