ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6-G (7 GN1/3)

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6-G (7 GN1/3) — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для эффективной организации рабочего места на кухне ресторана, пиццерии, кафе или фуд-корта. Она решает ключевую задачу: обеспечивает удобное хранение, быстрый доступ и наглядную демонстрацию ингредиентов (начинок, соусов, сыров, овощей), что ускоряет процесс приготовления блюд, сохраняет свежесть продуктов и повышает общую гигиену на производстве. Это инвестиция в скорость сервиса и порядок на кухне.

Особенности и опции

• Гастронормированная конструкция (стандарт GN 1/3) — означает полную совместимость с общепринятыми в общепите гастроемкостями. Это позволяет использовать привычную тару, легко интегрировать витрину в существующий рабочий процесс и стандартизировать хранение.
• Вместимость 7 гастроемкостей GN 1/3 — оптимальный объем для компактного размещения полного ассортимента ингредиентов для одного направления (например, для пиццы или салатов) без излишней громоздкости.
• Статическое охлаждение с хладагентом R600a — обеспечивает равномерное поддержание низкой температуры внутри рабочей камеры, что гарантирует сохранность скоропортящихся продуктов. R600a — современный экологичный хладагент.
• Диапазон температуры от +2°C до +10°C — позволяет гибко настраивать режим в зависимости от типа хранимых ингредиентов, строго соблюдая санитарные нормы и продлевая срок их годности.
• Стеклянный защитный колпак — выполняет несколько функций: защищает продукты от пыли, брызг и внешнего воздействия, обеспечивает гигиеничность, а также обеспечивает отличную видимость содержимого для повара.
• LED-подсветка — дает яркое, равномерное и энергоэффективное освещение рабочей зоны. Это важно для четкого визуального контроля за количеством и состоянием ингредиентов, особенно в условиях недостаточного общего света на кухне.
• Расположение холодильного агрегата справа — это инженерное решение облегчает встраивание и планировку кухонной линии, а также обеспечивает удобный доступ для сервисного обслуживания.
• Совместимость с сериями столов (TM3, TB3GN и др.) — позволяет создавать единые, эргономичные модульные рабочие станции, комбинируя витрину с подходящими по высоте столами для подготовки ингредиентов.
• Отсутствие крышки — обеспечивает максимально быстрый и удобный доступ к содержимому во время интенсивной работы, что критически важно для высокой скорости сборки блюд.
• Напряжение питания 220В — стандартный параметр для подключения к обычной электросети предприятия без необходимости в дополнительном преобразователе.

Области применения

Оборудование идеально подходит для любых заведений, где требуется организованное хранение и быстрая подача ингредиентов. В пиццериях — для начинок: грибов, оливок, перца, курицы, разных видов сыра и соусов. В кафе и ресторанах — для компонентов салатов, сэндвичей, бургеров, роллов. В пекарнях и кондитерских — для кремов, джемов, фруктов и посыпок. В фуд-кортах и столовых — для ингредиентов, используемых при порционной сборке комплексных обедов.

Конструктивные особенности

Витрина отличается продуманной и надежной конструкцией. Корпус выполнен из долговечных, устойчивых к коррозии материалов, легко моется и дезинфицируется. Компактные габариты (1630x400x420 мм) позволяют эффективно использовать ценное пространство кухни. Боковое расположение агрегата оптимизирует внутренний полезный объем. Модель поставляется полностью готовой к работе, требующей лишь подключения к электросети.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6-G (7 GN1/3) с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина	1630 мм
Ширина	400 мм
Высота	420 мм
Тип изделия	Для ингредиентов
Вместимость гастроемкостей	7 шт.
Размер гастроёмкости	GN 1/3
Гастронормированная	Да
Вид охлаждения	Статический
Диапазон температуры	+2°C
Тип хладагента	R600a
Наличие крышки	Нет
Расположение агрегата	Справа
Напряжение	220 В
Объем	60 л
Вес	30 кг
Гарантия	365 дней
Страна	Россия
Параметры упаковки
Длина в упаковке	560 мм
Ширина в упаковке	1790 мм
Высота в упаковке	550 мм
Вес в упаковке	80 кг

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.