ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6 С КРЫШКОЙ (7 GN1/3)

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6 С КРЫШКОЙ (7 GN1/3) — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для эффективной организации рабочего места на кухне. Оно идеально подходит для пиццерий, суши-баров, салат-баров и кафе, где требуется быстрый доступ к свежим, охлажденным ингредиентам. Витрина решает ключевую задачу: сохраняет качество продуктов (сыров, овощей, морепродуктов, соусов) в идеальной температуре +2°C, предотвращая их порчу и обеспечивая соблюдение санитарных норм. Это повышает скорость сборки блюд, упрощает инвентаризацию и экономит полезное пространство на линии раздачи.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Гастронормированная конструкция (GN 1/3) — означает полную совместимость со стандартными гастроемкостями размера GN 1/3. Это позволяет использовать привычные, легко заменяемые контейнеры для разных ингредиентов, обеспечивая порядок и гигиену.
• Вместимость 7 гастроемкостей — оптимальное количество для размещения полного ассортимента топпингов для пиццы, компонентов для салатов или роллов без необходимости частой дозаправки.
• Откидная крышка из нержавеющей стали — защищает содержимое от пыли, внешних воздействий и помогает поддерживать стабильную температуру внутри при интенсивной работе. Крышка увеличивает гигиеничность и снижает нагрузку на компрессор.
• Статическая система охлаждения — обеспечивает равномерное и естественное распределение холода по всему объему, что идеально для хранения свежих продуктов без их обветривания.
• Хладагент R600a (изобутан) — современный, экологичный и энергоэффективный хладагент, который снижает нагрузку на электросеть заведения и соответствует актуальным экологическим стандартам.
• Боковое расположение холодильного агрегата (справа) — это инженерное решение экономит пространство под витриной, которое можно использовать для хранения или интеграции со столом. Также облегчает обслуживание и вентиляцию.
• Рабочий диапазон температур от +2°C до +10°C — позволяет точно настроить режим под конкретный тип ингредиентов, гарантируя их максимальную свежесть и безопасность.
• Совместимость с сериями столов (TM3pizza, TM3GNpizza, TM3, TM3GN, TB3GN) — витрина предназначена для встраивания в готовые модульные линии, создавая единую, эргономичную рабочую станцию для приготовления пиццы, салатов или холодных закусок.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 1630x400x245 мм) — узкая и длинная конструкция позволяет разместить витрину даже на ограниченной кухонной линии или на острове раздачи, не загромождая пространство.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной подготовки помещения.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Оборудование незаменимо на участках сборки и финального приготовления. В пиццерии в него удобно складывать нарезанные грибы, маслины, кукурузу, ветчину и сыр. В суши-баре — лосось, тунец, авокадо, сливочный сыр и огурец. В кафе-гриль — свежие овощи для бургеров и соусы. В кондитерской — кремы, ягоды и начинки для десертов. Витрина обеспечивает повару «все под рукой» в идеальных условиях.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Корпус из нержавеющей стали AISI 430 гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту уборки. Статическое охлаждение без вентиляторов минимизирует высыхание продуктов. Надежная теплоизоляция сохраняет холод и снижает энергопотребление. Модель произведена в России, что упрощает сервисное обслуживание и гарантийную поддержку.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6 С КРЫШКОЙ (7 GN1/3) с доставкой по всей России!

ТАБЛИЦА ХАРАКТЕРИСТИК

Параметр	Значение
Длина, мм	1630
Ширина, мм	400
Высота, мм	245
Тип изделия	Для ингредиентов
Вместимость гастроемкостей, шт.	7
Размер гастроёмкости	GN 1/3
Гастронормированная	Да
Наличие крышки	Да
Вид охлаждения	Статический
Диапазон температуры, °C	+2
Объем, л	60
Расположение агрегата	Справа
Тип хладагента	R600a
Напряжение, В	220
Вес, кг	30
Гарантия, дней	365
Страна	Россия
Длина в упаковке, мм	1700
Ширина в упаковке, мм	555
Высота в упаковке, мм	520
Вес в упаковке, кг	74

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.