Чебуречница VIATTO VA-MF25

Чебуречница VIATTO VA-MF25 — это профессиональное настольное оборудование для приготовления во фритюре, созданное для быстрого и эффективного производства популярных блюд фаст-фуда. Идеально подходит для точек продажи готовой кулинарии, кафе, столовых и фуд-траков, где важна скорость и стабильное качество. С ее помощью вы сможете готовить не только классические чебуреки, но и пирожки, беляши, пончики и другие изделия, требующие обжарки в большом количестве масла. Это решение позволяет увеличить пропускную способность кухни и предложить гостям горячую, хрустящую выпечку с минимальными временными затратами.

Особенности и опции

• Настольная установка — оборудование не требует сложного монтажа и может быть размещено на любой свободной и устойчивой поверхности рабочего стола, что экономит пространство и упрощает организацию рабочего места.
• Объем ванны 21 литр — вместительная емкость для фритюра позволяет одновременно готовить несколько порций, обеспечивая высокую производительность в часы пик.
• Одна зона нагрева — упрощенная и надежная конструкция с единым нагревательным элементом, обеспечивающим равномерный нагрев масла по всему объему ванны.
• Электромеханическое управление — простое и интуитивно понятное регулирование температуры с помощью поворотного переключателя. Такое управление надежно и легко обслуживается.
• Температурный режим от +60°C до +200°C — широкий диапазон позволяет не только жарить продукты, но и поддерживать фритюр в горячем состоянии в режиме ожидания, что экономит электроэнергию и сокращает время подготовки к готовке.
• Отсутствие сливного крана — конструкция ориентирована на простоту. Для замены масла используется безопасный ручной метод с помощью черпака или сифона, что снижает вероятность протечек и упрощает конструкцию.
• Корпус из нержавеющей стали — материал обеспечивает гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Оборудование соответствует санитарным нормам для общепита.
• Мощность 5000 Вт — высокая мощность обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его эффективное поддержание даже при интенсивной загрузке.
• Напряжение 220 В — оборудование подключается к стандартной однофазной электросети, что делает его установку доступной в большинстве заведений.
• Защитная крышка — входит в комплект и служит для предотвращения разбрызгивания горячего масла, повышая безопасность работы персонала.
• Щипцы для переворачивания — входят в базовый комплект, обеспечивают удобный и безопасный захват и переворот изделий во время жарки.
• Компактные габариты (ШхГхВ: 55х43.5х30 см) — оборудование занимает минимум места на кухне, что особенно важно для малых предприятий и точек с ограниченным пространством.
• Вес 8 кг — относительно небольшой вес облегчает транспортировку и переналадку рабочей зоны.

Области применения

Чебуречница VIATTO VA-MF25 незаменима в заведениях, специализирующихся на выпечке и фаст-фуде. Она отлично подходит для:

• Специализированных чебуречных и пельменных.
• Кафе и столовых с разделом "Выпечка".
• Фуд-траков и уличных точек питания.
• Мини-пекарен и кондитерских, выпускающих жареные изделия (пончики, хворост).
• Кулинарных отделов супермаркетов.

Конструктивные особенности

Аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует стойкость к частой мойке и агрессивной кухонной среде. Конструкция представляет собой цельную ванну с интегрированным ТЭНом и вынесенной панелью управления. Отсутствие сложных систем и сливного крана повышает общую надежность и снижает вероятность поломок. Широкая и неглубокая форма ванны, характерная именно для чебуречниц, обеспечивает удобную загрузку и выгрузку плоских изделий.

Характеристики

Параметр	Значение
Основные характеристики
Установка	Настольная
Объем ванны	21 л
Количество зон нагрева	1
Управление	Электромеханическое
Температурный режим	от +60°C до +200°C
Сливной кран	Нет
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность	5000 Вт
Напряжение	220 В
Размер и вес
Ширина	55 см
Глубина	43.5 см
Высота	30 см
Вес без упаковки	8 кг
Упаковка
Ширина в упаковке	55.5 см
Глубина в упаковке	45 см
Высота в упаковке	29.5 см
Объем в упаковке	0.074 м³
Вес в упаковке	8.5 кг
Прочее
Производитель	Viatto
Страна-производитель	Китай
Срок гарантии	12 мес.

Заказывайте чебуречницу VIATTO VA-MF25 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.