- ПроизводительApach Cook Line
- Вес в упаковке, кг55
- Вес, кг45
- Длина, мм700
- Мощность газового потока, кВт15
- Ширина в упаковке, мм850
- Ширина, мм700
- Высота в упаковке, мм680
- Высота, мм580
- Длина в упаковке, мм800
- Количество ванн2
- Все характеристики
Особенности и опции
- Две независимые ванны объемом по 9 литров — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов (например, картофель фри и куриные крылышки) или использовать масла с разной степенью свежести, полностью разделяя процессы. Это решает проблему смешивания вкусов и оптимизирует работу повара, повышая производительность.
- Газовая мощность 15 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее точное поддержание даже при постоянной загрузке продуктами. Это критически важно для сохранения стабильного качества жарки — корочка получается хрустящей, а внутри продукт остается сочным в каждой партии.
- Газовое подключение — существенно снижает эксплуатационные расходы на энергоносители по сравнению с электрическими моделями, что важно для расчета себестоимости блюд и общей рентабельности кухни.
- Настольный тип установки — дает гибкость в планировке кухни. Оборудование можно разместить на любой прочной столешнице, экономя пространство и организуя эффективные рабочие зоны даже на небольших площадях.
- Простое управление без таймера — делает эксплуатацию интуитивно понятной для любого сотрудника, сокращает время на обучение и минимизирует риски ошибок из-за сложных настроек. Контроль осуществляется визуально и по опыту повара, что ускоряет процесс.
- Компактные габариты (700×700×580 мм) и вес 45 кг — оборудование занимает минимум места на кухне, но при этом обладает достаточной массой для устойчивости во время активной работы. Идеально для средних и малых кухонь.
- Прочная конструкция и надежная сборка (Италия) — гарантируют устойчивость к постоянным термическим нагрузкам, механическим воздействиям и агрессивной кухонной среде. Это напрямую влияет на долговечность оборудования, минимизируя частоту ремонтов и простои.
- Отсутствие холодной зоны — означает, что нагрев ванны равномерный по всему объему, что способствует одинаково качественной прожарке продукта в любой точке и предотвращает пригорание фритюра на дне.
- Гарантия 365 дней — обеспечивает уверенность в надежности производителя и защищает ваши инвестиции на весь гарантийный период.
Области применения Этот аппарат идеально подходит для приготовления всего спектра жареных блюд в меню: классический картофель фри, луковые кольца, куриные наггетсы и крылышки, рыба в кляре, пончики, чипсы. Он востребован в пиццериях, бургерных, стрит-фуд точках, а также в кухнях предприятий общепита с большим потоком посетителей, где важна скорость и стабильность.
Конструктивные особенности Фритюрница APACH APFG-77T/PL серии 700 отличается монолитной и жесткой конструкцией из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и легко поддающейся санитарной обработке. Производитель уделил внимание надежности всех сварных швов, соединений и элементов управления, что выделяет модель на фоне более легких аналогов. Эргономичный дизайн и продуманное расположение ручек регулировки и кранов облегчают ежедневную эксплуатацию и уход.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип подключения | Газ |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 9 л |
| Газовая мощность | 15 кВт |
| Тип установки | Настольный |
| Холодная зона | Нет |
| Таймер | Нет |
| Габариты (Ш×Г×В) | 700×700×580 мм |
| Вес | 45 кг |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия | 365 дней |
| Серия | 700 |
| Габариты в упаковке (Ш×Г×В) | 850×800×680 мм |
| Вес в упаковке | 55 кг |
Заказывайте ФРИТЮРНИЦУ 700СЕР. APACH APFG-77T/PL с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вес в упаковке, кг55
- Вес, кг45
- Длина, мм700
- Мощность газового потока, кВт15
- Ширина в упаковке, мм850
- Ширина, мм700
- Высота в упаковке, мм680
- Высота, мм580
- Длина в упаковке, мм800
- Количество ванн2
- Общий объем (л)9
- Серия700
- Способ установкиНастольная
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаИталия
- ТаймерНет
- Тип подключенияГаз
- Холодная зонаНет
Нет отзывов о данном товаре.
