ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10

ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10 — это профессиональная настольная фритюрница, созданная для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания. Она идеально подходит для кафе, баров, столовых и фуд-кортов, где требуется быстрое, равномерное и безопасное приготовление популярных блюд во фритюре. С этой моделью вы легко расширите меню, добавив хрустящий картофель фри, куриные крылышки, наггетсы, пончики или овощи, обеспечивая стабильно высокое качество и скорость подачи заказов даже в часы пик. Её надежная конструкция и продуманная эргономика позволяют оптимизировать рабочий процесс на кухне, экономя время и пространство.

Особенности и опции

• Объем чаши 10 литров — оптимальная производительность для заведений с умеренным потоком. Позволяет готовить достаточные порции для своевременного выполнения заказов без частых дозагрузок масла.
• Съемная чаша из нержавеющей стали — решает проблему сложной очистки. Чашу можно легко снять, чтобы быстро и тщательно вымыть, что критически важно для поддержания санитарных норм и продления срока службы масла.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования в условиях профессиональной кухни. Материал устойчив к коррозии, жиру и частой влажной уборке.
• Двойная система термостатов (рабочий и аварийный) — ключевая функция безопасности. Рабочий термостат точно поддерживает заданную температуру для идеальной прожарки, а аварийный отключает нагрев при перегреве, предотвращая возгорание масла и поломку прибора.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность. Повару не нужно разбираться в сложных меню, достаточно повернуть регулятор для установки температуры. Такая система менее подвержена поломкам.
• Диапазон рабочих температур от 60°C до 200°C — дает гибкость в приготовлении. Можно не только жарить (160-190°C), но и, например, медленно томить или разогревать блюда при более низких температурах.
• В комплекте корзина с крышкой — крышка минимизирует разбрызгивание масла и запахи на кухне, а также способствует более равномерному прогреву. Корзина удобна для погружения и извлечения продуктов.
• Компактные габариты (380x440x350 мм) и настольная установка — главное преимущество для малых кухонь. Аппарат не требует встраивания и занимает минимум места на рабочей поверхности, оставаясь при этом полноценным профессиональным оборудованием.
• Электрическое подключение 220В — универсальность для любого помещения с стандартной розеткой. Не требует подвода газа или сложного монтажа.
• Мощность 3.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективное поддержание температуры даже при загрузке продуктами, что экономит время и электроэнергию.
• Крышка в комплекте — повышает безопасность работы и энергоэффективность, сокращая теплопотери.

Области применения

Оборудование предназначено для широкого спектра задач в заведениях общепита:

• В кафе и ресторанах быстрого питания: для приготовления картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, куриных стрипсов и крылышек.
• В барах и пабах: для создания популярных закусок к пиву – чипсов, кальмаров, морепродуктов в кляре.
• В кондитерских и кофейнях: для производства пончиков, чуррос, хвороста.
• В столовых и кулинариях: для обжарки котлет, пирожков, овощей в кляре (кабачки, цветная капуста).

Конструктивные особенности

Конструкция AIRHOT EF10 сделана с расчетом на ежедневную интенсивную эксплуатацию. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 430 легко очищается и не боится агрессивной среды кухни. Съемная внутренняя чаша упрощает уход и замену масла. Компактный, но вместительный форм-фактор сочетает в себе производительность и экономию пространства. Наличие аварийного термостата выделяет эту модель среди многих бюджетных аналогов, добавляя важнейший уровень защиты для вашего бизнеса.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Общий объем чаши	10 л
Мощность	3.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60–200 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Индикация температуры	Нет
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	380x440x350 мм
Вес	7 кг
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте ФРИТЮРНИЦА AIRHOT EF10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.