Фритюрница BECKERS FB 6 — надежное решение для домашней кухни и малого бизнеса

Фритюрница BECKERS FB 6 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре. Идеально подходит для оснащения домашней кухни, фуд-траков, небольших кафе, баров и закусочных, где требуется готовить картофель фри, крылышки, наггетсы, пончики и другие популярные позиции. Она решает задачу организации компактной, но эффективной рабочей точки без значительных капиталовложений, обеспечивая стабильный результат и простоту в эксплуатации.

Особенности и опции

• Мощность 3 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры, что сокращает время приготовления и позволяет оперативно обслуживать гостей даже в часы пик.
• Регулируемая температура от 50 до 190°C — дает повару полный контроль над процессом жарки. Можно точно подобрать режим для разных продуктов: от нежных сыров до хрустящего картофеля, избегая подгорания или недожаривания.
• Съемная чаша (ванна) объемом 6 литров — ключевое преимущество для ежедневного ухода. Чашу легко снять для тщательной мойки и замены масла, что поддерживает гигиену и качество вкуса блюд.
• Холодная зона — важный элемент безопасности. Зона по периметру ванны остается относительно холодной, предотвращая перегрев масла и его возгорание, что критически важно для безопасной работы на кухне.
• Механическая панель управления — максимально проста и надежна. Не боится влаги и пара, интуитивно понятна любому сотруднику, не требует времени на обучение.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным гигиеническим обработкам. Оборудование сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Компактные габариты (295×430×290 мм) и настольная установка — не требуют много места. Фритюрницу можно разместить на любой свободной столешнице, что оптимально для малых кухонь с ограниченным пространством.
• Электрическое подключение 220В — оборудование готово к работе от стандартной сети, не требует сложного монтажа или подвода специальных коммуникаций.
• Назначение: для дома / для кафе — универсальность модели позволяет использовать ее как для семейных обедов, так и для коммерческих задач с небольшим потоком заказов.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — делает управление простым и сосредотачивает внимание повара на визуальном контроле за продуктом, что характерно для классического подхода.
• Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — определяет простую конструкцию. Слив масла и фильтрация производятся после извлечения съемной чаши, а для накрывания при необходимости можно использовать стандартные гастроемкости или подходящую по размеру крышку.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд во фритюре: классического картофеля фри, куриных крылышек и стрипсов, луковых колец, сырных палочек, пончиков, чуррос, во фритюре. Это отличный выбор для пиццерий, бургерных, гриль-баров, кофеен с выпечкой, а также для домашних кулинаров, ценящих качество и хрустящую корочку.

Конструктивные особенности

Фритюрница BECKERS FB 6 выделяется своей лаконичной и надежной конструкцией. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали рассчитан на интенсивное использование. Наличие холодной зоны — это встроенная система безопасности, повышающая надежность оборудования. Съемная рабочая ванна — это продуманное эргономическое решение, которое превращает процесс очистки из рутины в быстрое и удобное действие. Модель сочетает в себе итальянское качество сборки и практичность, необходимую в ежедневной работе.

Характеристики

Заказывайте фритюрницу BECKERS FB 6 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.