Фритюрница Fimar FR4N

Фритюрница Fimar FR4N — это профессиональное настольное решение для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях небольшой кухни. Идеально подходит для кафе, баров, столовых, фуд-траков и пекарен, где требуется готовить картофель фри, пончики, наггетсы, сырные палочки и другие популярные закуски. Аппарат позволяет увеличить скорость обслуживания, обеспечить стабильное качество блюд за счет точного контроля температуры и оптимизировать рабочее пространство благодаря компактным размерам.

Особенности и опции

• Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали — обеспечивают максимальную гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажности. Легко моются и сохраняют презентабельный внешний вид.
• Выдвижные корзины из хромированной проволоки — позволяют удобно и безопасно загружать продукт и извлекать его из кипящего масла. Хромированное покрытие предотвращает ржавчину и облегчает очистку.
• Ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика — защищают руки повара от ожогов при контакте с горячими частями оборудования, обеспечивая безопасность в ежедневной работе.
• ТЭНы из нержавеющей стали — отличаются высокой надежностью, эффективной теплоотдачей и устойчивостью к накипи, что гарантирует быстрый нагрев масла и стабильную работу фритюрницы.
• Термостат с диапазоном 50–190 °C — дает возможность точно устанавливать и поддерживать оптимальную температуру фритюра для разных видов продуктов. Это ключевая функция для достижения идеальной хрустящей корочки без излишнего впитывания масла.
• Предохранительный термостат с кнопкой возврата — выполняет функцию аварийной защиты. В случае перегрева он автоматически отключает нагрев, предотвращая возгорание масла. После устранения причины перегрева для возобновления работы необходимо нажать кнопку сброса.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или выделения отдельного места на полу. Аппарат можно разместить на любой свободной устойчивой поверхности стандартной кухонной столешницы.
• Объем ванны 6 литров — оптимален для обеспечения потребностей малого и среднего потока гостей, позволяя готовить порции последовательно без простоев.
• Электрическое подключение 220 В, мощность 2.5 кВт — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его внедрение на любой кухне. Мощности достаточно для быстрого выхода на рабочий режим и поддержания температуры при загрузке продукта.

Области применения

Оборудование незаменимо в точках общественного питания, где во фритюре готовятся популярные позиции: картофель фри и другие овощи во фритюре, куриные крылышки и наггетсы, луковые кольца, сырные палочки, пончики, чуррос. Фритюрница Fimar FR4N станет надежным помощником на кухне бургерной, пиццерии, кофейни с выпечкой или мини-пекарни.

Конструктивные особенности

Конструкция собрана на основе прочной нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует стойкость к деформациям и долгий срок службы в агрессивной среде кухни. Компактные габариты (175х440х310 мм) и небольшой вес (4.5 кг) делают аппарат мобильным и удобным для размещения даже на очень ограниченном пространстве. Простая и интуитивно понятная механическая панель управления обеспечивает надежность и легкость в эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	Fimar
Модель	FR4
Страна производства	Италия
Тип установки	настольная
Количество ванн	1
Объем ванны	6 л
Максимальная температура	190 °C
Мощность	2.5 кВт
Напряжение	220 В
Тип подключения	электричество
Таймер	нет
Кран для слива масла	нет
Материал корпуса/ванны	нержавеющая сталь
Габариты (ШхГхВ)	440х310х175 мм
Вес	4.5 кг

Заказывайте фритюрницу Fimar FR4N с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.