Фритюрница FIMAR FR/8: надежность и производительность для вашего кафе

Фритюрница FIMAR FR/8 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и равномерного приготовления жареных блюд в большом объеме, обеспечивая стабильное качество картофеля фри, пончиков, наггетсов, сырных палочек и других популярных позиций. Итальянское качество сборки и продуманная конструкция позволяют минимизировать время на обслуживание и поддерживать высокую производительность кухни даже в часы пик.

Особенности и опции

• Назначение для кафе — идеально подходит для небольших и средних заведений, где требуется компактное, но мощное решение для фритюра.
• Материал корпуса, ванны и крышки — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и постоянных нагрузок.
• Съемная чаша — значительно упрощает процесс чистки и замены масла, экономя время персонала.
• Крышка в комплекте — повышает безопасность работы, предотвращая разбрызгивание масла, и способствует более быстрому разогреву.
• Механическая панель управления — интуитивно понятна и надежна, исключает сложные электронные поломки, проста в обслуживании.
• Выдвижные корзины из хромированной проволоки — обеспечивают удобную загрузку и выгрузку продуктов, а хромирование защищает от ржавчины.
• Ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика — позволяют безопасно работать с оборудованием без риска ожогов.
• ТЭНы из нержавеющей стали — отличаются длительным сроком службы и эффективным нагревом.
• Термостат с диапазоном 50...180°C — дает точный контроль температуры жарки для разных видов продуктов, что важно для идеальной хрустящей корочки и отсутствия излишков масла внутри.
• Предохранительный термостат с кнопкой возврата — автоматически отключает нагрев при перегреве, защищая масло от возгорания и продлевая его срок службы.
• Съемные верхний блок и ТЭНы — облегчают глубокую очистку и техническое обслуживание аппарата.
• Производительность 8 кг/час — позволяет обслуживать постоянный поток гостей без простоев.
• Вместимость корзины 1 кг — оптимальна для приготовления стандартных порций.
• Общий объем фритюрного масла 8 л (объем ванны 10 л) — обеспечивает экономичный расход масла при сохранении высокого качества жарки.
• Время нагрева от 0 до 180°C ~18 минут — аппарат быстро выходит на рабочий режим.
• Время обжаривания ~7 минут — гарантирует высокую скорость приготовления заказов.
• Электрическое подключение 220В, 3 кВт — стандартное для большинства предприятий общепита, не требует сложной подготовки места установки.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на рабочей линии кухни.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в покупке.

Области применения

Фритюрница FIMAR FR/8 незаменима в кафе, пиццериях, бургерных, барах и пунктах быстрого питания. С ее помощью можно готовить:

• Картофель фри и другие овощи во фритюре.
• Куриные крылышки, наггетсы, стрипсы.
• Рыбные палочки и морепродукты в кляре.
• Пончики, чуррос, сырные палочки.
• Пищевые полуфабрикаты во фритюре.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы продумана для профессиональной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и легко моется. Компактные габариты (270x490x365 мм) и небольшой вес (7.5 кг) позволяют легко разместить ее на любой свободной поверхности. Отсутствие крана для слива масла компенсируется съемной чашей, что делает процесс замены жира не менее удобным. Отсутствие таймера и индикации температуры ориентирует пользователя на механическое управление и визуальный контроль, что повышает надежность устройства.

Технические характеристики

Заказывайте фритюрницу FIMAR FR/8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.