Фритюрница VIATTO Commercial HDF8

Фритюрница VIATTO Commercial HDF8 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для кухонь кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов, а также для выездного обслуживания и уличной торговли. Она решает ключевую задачу бизнеса — позволяет оперативно готовить популярные хрустящие блюда, увеличивая скорость обслуживания и средний чек, при этом занимая минимум места на рабочей поверхности.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд в глубоком слое масла. Это идеальное решение для:

• Приготовления картофеля фри, луковых колец и других овощных снеков.
• Обжарки крылышек, наггетсов, рыбных палочек и других закусок для паба или бара.
• Создания пончиков, чуррос и других десертов в мини-пекарнях и кофейнях.
• Работы на кухнях суши-баров для приготовления темпуры.
• Организации компактной точки жарки на фестивалях, рынках или в торговых центрах.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функции и характеристики оборудования, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Настольная установка — обеспечивает мобильность и гибкость планировки кухни. Аппарат можно легко перемещать и использовать там, где это необходимо, без сложного монтажа.
• Механическая панель управления — отличается максимальной надежностью, простотой в использовании и интуитивной понятностью для любого сотрудника. Устойчива к частой влажной уборке.
• Терморегулятор с диапазоном 0–190°C — позволяет точно устанавливать и поддерживать оптимальную температуру масла для разных видов продуктов, что гарантирует равномерную прожарку без пригорания и излишнего впитывания масла.
• Световая индикация нагрева — визуально сигнализирует о работе нагревательных элементов, информируя повара о процессе выхода на заданную температуру или ее поддержании.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает высокую гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и профессиональный внешний вид. Материал легко очищается от загрязнений и жира.
• Кран для слива масла — ключевая функция для удобства и безопасности обслуживания. Позволяет быстро и аккуратно слить отработанное масло для замены, минимизируя контакт с горячей жидкостью и упрощая процесс.
• Объем ванны 8 литров — оптимальный баланс между производительностью и компактностью. Позволяет готовить достаточные для пиковых нагрузок порции, при этом не требует чрезмерного расхода масла.
• В комплекте крышка — защищает масло от попадания пыли и посторонних частиц в перерывах между работой, а также повышает безопасность, минимизируя разбрызгивание.
• В комплекте корзина — предназначена для загрузки продуктов и их безопасного извлечения из горячего масла. Обеспечивает стекание излишков масла после жарки.
• Электрическое подключение 220В — не требует подвода специальных коммуникаций, что упрощает ввод в эксплуатацию на любой стандартной кухне.
• Мощность 3.3 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное ее восстановление после загрузки продукта, что критически важно для поддержания скорости приготовления.

Конструктивные особенности

Фритюрница VIATTO HDF8 построена на базе цельного корпуса из нержавеющей стали, что гарантирует прочность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Компактные габариты (313x632x387 мм) и продуманная форма делают ее удобной для размещения даже на столешницах небольшой площади. Наличие крана для слива — конструктивное преимущество, которое отличает профессиональные модели от бытовых аналогов, серьезно экономя время персонала на обслуживании.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Общий объем ванны	8 л
Установка	Настольная
Мощность	3.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	0–190 °C
Панель управления	Механическая
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Есть
Таймер	Нет
Съемная чаша	Нет
Габариты (ДхШхВ)	313x632x387 мм
Вес	8 кг
Габариты упаковки (ДхШхВ)	340x550x470 мм
Вес в упаковке	9.3 кг
Комплектация	Корзина, крышка
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу VIATTO Commercial HDF8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.