Фритюрница ROBOLABS RoboFry ARF2

Фритюрница ROBOLABS RoboFry ARF2 — это профессиональное напольное решение для высокой кухни, созданное для бесперебойной работы в условиях ресторанов, кафе, столовых и предприятий быстрого питания. Она решает ключевую задачу — обеспечивает стабильно высокую производительность и идеальное качество жарки во время пиковых нагрузок, позволяя одновременно готовить разные виды продуктов. Это ваша выгода: увеличение скорости обслуживания, экономия на масле за счет продления его срока службы и безупречный результат каждого блюда.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 12 л — возможность одновременно готовить разные продукты (например, картофель и куриные крылышки) без смешивания вкусов и запахов, что критически важно для ассортимента и качества.
• Мощность 17.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее точное поддержание даже при интенсивной загрузке, сокращая время приготовления и экономя электроэнергию.
• Электронная панель управления с таймером — дает повару точный контроль над процессом жарки. Таймер с сигналом предотвращает пережаривание, гарантируя стабильный результат партии за партией.
• Система фильтрации масла — продлевает срок службы фритюрного жира, очищая его от частиц пищи после каждой жарки. Это прямая экономия на расходниках и улучшение вкуса блюд.
• Холодная зона — специальный отсек в нижней части ванны, где масло остывает и не подвергается термическому воздействию, когда оборудование не используется. Это замедляет процесс окисления и degradation масла.
• Кран для слива отработанного масла — делает процедуру замены масла быстрой, чистой и безопасной для персонала, без необходимости наклонять или перемещать тяжелые ванны.
• Закрытая подставка — предоставляет удобное и гигиеничное место для хранения рабочего инвентаря (шумовки, корзины), поддерживая порядок на рабочей станции.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным влажным уборкам, сохраняя профессиональный внешний вид на годы.
• Напольная установка — стационарное размещение на кухне обеспечивает устойчивость и удобство работы с тяжелыми корзинами.
• Напряжение питания 380В — рассчитана на стандартное промышленное подключение в предприятиях общественного питания.

Области применения

Идеальна для приготовления во фритюре картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек и наггетсов, рыбы в кляре, пончиков, чипсов и овощей. Незаменима в бургерных, пиццериях, пекарнях (для пончиков), пабах и крупных фуд-кортах.

Конструктивные особенности

Модель RoboFry ARF2 выделяется своей надежной конструкцией из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Компактные габариты (440x900x1150 мм) позволяют эффективно использовать пространство даже на небольшой кухне. Наличие холодной зоны и системы фильтрации в базовой комплектации делает эту модель технологически продвинутым и экономичным выбором по сравнению с аналогами без таких опций. Закрытая подставка не только функциональна, но и придает оборудованию законченный, аккуратный вид.

Характеристики

Параметр	Значение
Назначение / тип	Промышленные
Количество ванн	2
Общий объем, л	24
Общий объем одной ванны, л	12
Мощность, кВт	17.5
Напряжение питания, В	380
Панель управления	Электронная
Наличие таймера	Есть
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Оснащение	Закрытая подставка, холодная зона, система фильтрации масла
Кран для слива	Есть
Съемная чаша	Нет
С крышкой в комплекте	Нет
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	440x900x1150
Вес, кг	110
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте фритюрницу ROBOLABS RoboFry ARF2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.