ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-10LA

ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-10LA — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях активного потока заказов. Идеально подходит для оснащения кухонь кафе, ресторанов быстрого питания, столовых, фуд-кортов и торговых точек, где требуются хрустящий картофель фри, наггетсы, крылышки, пончики и другие популярные закуски. Эта модель помогает увеличить скорость обслуживания, стандартизировать качество блюд и эффективно использовать рабочее пространство благодаря компактному настольному формату.

Особенности и опции

• Электрическая фритюрница профессионального класса — означает надежное и стабильное оборудование, рассчитанное на интенсивную коммерческую эксплуатацию, в отличие от бытовых аналогов.
• Одна ванна объемом 10 литров — оптимальный объем для среднего потока заказов, позволяющий готовить достаточное количество продукта за один цикл без излишнего расхода масла.
• Объем заливаемого масла от 5.7 до 8.7 л — четкий диапазон обеспечивает правильную и экономичную эксплуатацию, предотвращая как недолив (перегрев), так и перелив.
• Терморегулятор с диапазоном от 50 до 190 °C — дает повару полный контроль над процессом приготовления. Можно точно подобрать температуру для разных видов продуктов: от разморозки и легкого подогрева до интенсивной обжарки, что гарантирует идеальную корочку без излишнего впитывания масла.
• Наличие холодной зоны — важнейшая функция безопасности и продления срока службы масла. В нижней части ванны создается область с пониженной температурой, где оседают частицы пищи (крошки, панировка), предотвращая их постоянное пережаривание и преждевременную порчу фритюрного жира.
• Корзина с крышкой в комплекте — крышка служит для безопасности, минимизируя разбрызгивание масла, а также помогает быстрее нагревать масло и поддерживать температуру.
• Размер корзины для продуктов 220х195х105 мм — удобная и вместительная корзина, рассчитанная на стандартные порции, облегчает загрузку и выгрузку продуктов.
• Встроенный кран для слива масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены отработанного масла, делая его более чистым и безопасным, так как не требуется опрокидывать тяжелую и горячую ванну.
• Мощность 4 кВт при напряжении 220 В — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при загрузке продукта, что критично для скорости обслуживания. Работа от стандартной сети упрощает установку.
• Материал корпуса и рабочей емкости — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Оборудование легко отмывается и выдерживает постоянную эксплуатацию в условиях кухни.
• Механическое управление — простота и надежность. Механика менее подвержена поломкам в условиях повышенной влажности и температуры, а интуитивно понятные регуляторы не требуют длительного обучения персонала.
• Настольный способ установки — экономит пространство на кухне, не требует специальной встройки или сложного монтажа. Аппарат можно легко разместить на любой свободной устойчивой поверхности.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование станет незаменимым помощником для приготовления широкого спектра блюд во фритюре: классического картофеля фри и картофельных драников, куриных наггетсов, крылышек и стрипсов, луковых колец, сырных палочек, морепродуктов в кляре, пончиков и чуррос. Оно востребовано в пиццериях, бургерных, гриль-барах, пекарнях с выпечкой во фритюре, а также в цехах полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы STARFOOD FRI-10LA продумана для профессионального использования. Основой служит прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к механическим воздействиям и частой мойке. Рабочая ванна также выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает равномерный нагрев и длительный срок службы. Наличие холодной зоны и сливного крана выделяет модель среди базовых аналогов, предлагая оператору инструменты для экономии масла и безопасного обслуживания. Компактные габариты (ШхГхВ: 280х460х325 мм) и настольное исполнение делают ее универсальным решением для кухонь с ограниченной площадью.

Характеристики

Параметр	Значение
Общие данные
Модель	STARFOOD FRI-10LA (Fri-10la)
Производитель	STARFOOD
Страна производства	Китай (Тайвань)
Гарантия	12 месяцев
Основные параметры
Количество ванн	1
Объем ванны	10 л
Объем заливаемого масла	5.7 – 8.7 л
Мощность	4 кВт
Напряжение	220 В
Подключение	Электрическое
Температурный режим	50 – 190 °C (регулируемый)
Управление	Механическое
Конструкция и комплектация
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей емкости	Нержавеющая сталь
Способ установки	Настольный
Крышка	Да (в комплекте с корзиной)
Кран для слива масла	Да
Таймер	Нет
Конструкция подставки	Нет
Вместимость корзин	1 шт.
Размер корзины	220х195х105 мм
Габариты и вес
Вес без упаковки	7 кг
Ширина	280 мм
Глубина	460 мм
Высота	325 мм
Упаковка
Вес в упаковке	7.5 кг
Ширина в упаковке	350 мм
Глубина в упаковке	550 мм
Высота в упаковке	400 мм

Заказывайте фритюрницу STARFOOD FRI-10LA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.