Фритюрница STARFOOD FRI-44L

Фритюрница STARFOOD FRI-44L — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления во фритюре в условиях кафе, ресторанов быстрого питания, столовых и баров. Она решает ключевую задачу кухни — обеспечивает стабильно высокую производительность при приготовлении картофеля фри, крылышек, пончиков, сырных палочек, овощей в кляре и других популярных закусок. Две независимые ванны позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или использовать разные типы масел, что увеличивает скорость отдачи заказа и гибкость меню.

Особенности и опции

• Две рабочие ванны объемом по 4 литра — возможность параллельного приготовления двух разных блюд или использования двух видов фритюрного жира, что исключает смешивание вкусов и ускоряет обслуживание гостей.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и высокой влажности профессиональной кухни. Материал легко очищается и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Электромеханическое управление — простое и надежное регулирование температуры с помощью термостата. Такая система интуитивно понятна для повара, менее подвержена поломкам и проста в обслуживании.
• Широкий диапазон регулировки температуры от +60°C до +190°C — позволяет точно подобрать режим для любого продукта: от медленного томления до интенсивной обжарки. Это ключ к идеальной хрустящей корочке и прожарке внутри без пересушивания.
• Две корзины из нержавеющей стали в комплекте — готовые аксессуары для загрузки и извлечения продуктов. Корзины устойчивы к деформации, легко моются и обеспечивают равномерное погружение в масло.
• Две крышки из нержавеющей стали в комплекте — позволяют накрывать ванны в периоды простоя для безопасности, защиты масла от попадания частиц и уменьшения испарений.
• Компактные настольные габариты (435x400x315 мм) — оборудование не требует много места на рабочей линии, его легко разместить даже на небольшой кухне или в точке приготовления.
• Мощность 4.4 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание заданного режима даже при интенсивной загрузке, что критично для сохранения скорости работы в часы пик.
• Напряжение питания 220 В — подключается к стандартной электросети, что упрощает установку без необходимости монтажа специальных силовых линий.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд во фритюре в различных заведениях:

• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): картофель фри, наггетсы, луковые кольца, чизбургеры в панировке.
• Пабы и спортивные бары: куриные крылышки, кальмары, морепродукты в кляре, картофельные дольки.
• Кафе и кондитерские: пончики, хворост, чебуреки, сырные шарики.
• Столовые и кулинарии: котлеты, шницели, пирожки, овощные смеси.

Конструктивные особенности

Фритюрница STARFOOD FRI-44L имеет классическую и проверенную конструкцию, ориентированную на надежность. Основой служит цельный корпус из нержавеющей стали AISI 430 или аналог, который устойчив к частой мойке и агрессивной кухонной среде. Две ванны интегрированы в общую панель, что делает конструкцию жесткой. Электромеханический термостат с ручкой регулировки вынесен на лицевую панель для удобства оператора. Модель выделяется своей неприхотливостью, простотой в освоении для персонала и оптимальным соотношением производительности и занимаемой площади.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Тип подключения	Электричество
Напряжение	220 В
Мощность	4.4 кВт
Количество ванн	2 шт.
Объем одной ванны	4 л
Рабочая температура	от +60°C до +190°C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Управление	Электромеханическое
Размер корзины (ДxШxВ)	150x220x135 мм
Наличие крышки	Да (2 шт.)
Кран для слива масла	Нет
Таймер	Нет
Холодная зона	Нет
Принцип работы	Под давлением: Нет
Габариты (ДxШxВ)	435x400x315 мм
Вес нетто	10 кг
Габариты в упаковке (ДxШxВ)	460x410x320 мм
Вес брутто	11 кг

Заказывайте фритюрницу STARFOOD FRI-44L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.