ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-66LA

ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-66LA — это профессиональное решение для быстрого и равномерного обжаривания во фритюре, созданное для кафе, ресторанов, закусочных и столовых. Она позволяет расширить меню популярными позициями, увеличить скорость приготовления заказов в часы пик и обеспечить стабильно высокое качество блюд, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и прибыль заведения.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Две независимые ванны по 6 литров — возможность одновременно готовить разные виды продуктов (например, картофель и сырные палочки) или использовать одну ванну для полуфабрикатов, а вторую — для выпечки, что предотвращает смешивание вкусов и запахов.
• Электромеханическое управление — простое и надежное регулирование температуры с помощью термостата, интуитивно понятное для персонала, не требует сложного обучения.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и постоянным влажным уборкам, сохраняя презентабельный внешний вид на кухне.
• Рабочая температура от +50°C до +190°C — широкий диапазон позволяет не только жарить, но и медленно томить или разогревать продукты, выбирая оптимальный режим для каждого типа блюда.
• Наличие «холодной зоны» — в нижней части ванны скапливаются частицы пригоревшего масла (фритюрной крошки), что замедляет процесс его окисления и позволяет дольше сохранять качество фритюра, экономя на частой замене масла.
• Съемные емкости для масла — значительно упрощают и ускоряют процесс чистки ванн и замены масла, облегчая ежедневное техническое обслуживание.
• В комплекте крышка из нержавеющей стали — защищает масло от попадания пыли и влаги в перерывах между работой, а также повышает безопасность, минимизируя риск разбрызгивания.
• В комплекте две корзины из нержавеющей стали (180x210x100 мм) — готовую порцию можно быстро извлечь из масла и стряхнуть излишки жира. Прочная сталь выдерживает интенсивную нагрузку.
• Компактные габариты (570x450x310 мм) и вес 8.6 кг — оборудование не займет много места на рабочей линии даже на небольшой кухне, его легко перемещать при необходимости.
• Мощность 5 кВт (2x2.5 кВт) — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее эффективное поддержание даже при загрузке нескольких порций подряд, что критично для сохранения скорости обслуживания.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ Идеальна для приготовления картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек и наггетсов, рыбы в кляре, пончиков, чебуреков, восточных сладостей, овощей в панировке. Незаменима в бургерных, пиццериях, гриль-барах, пунктах выпечки и предприятиях быстрого питания.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Модель построена на основе двух прочных штампованных ванн из нержавеющей стали. Простая и проверенная электромеханическая схема управления повышает надежность и ремонтопригодность. Отсутствие сложной электроники делает аппарат устойчивым к перепадам напряжения и условиям жаркой кухни. Эргономичные ручки корзин и крышки безопасны для использования.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметр	Значение
Тип подключения	Электричество
Напряжение	220 В
Мощность	5 кВт
Количество ванн	2
Объем одной ванны	6 л
Рабочий температурный диапазон	от +50°C до +190°C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Наличие крышки	Да (в комплекте)
Холодная зона	Да
Таймер	Нет
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	570x450x310 мм
Размер корзины (без ручки)	180x210x100 мм
Вес нетто	8.6 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу STARFOOD FRI-66LA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.