ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-44LA

ФРИТЮРНИЦА STARFOOD FRI-44LA — профессиональное решение для быстрого и равномерного обжаривания во фритюре в условиях кафе, ресторанов, столовых, баров и предприятий фаст-фуда. Эта модель позволяет расширить меню популярными позициями, увеличить скорость приготовления заказов в часы пик и обеспечить стабильно высокое качество блюд — от хрустящего картофеля фри до сочных крылышек и овощей в кляре. Надежная и простая в управлении фритюрница станет вашим надежным помощником на кухне.

Особенности и опции

В этом разделе перечислены все функции и характеристики оборудования, объяснено их практическое значение для пользователя.

• Две независимые ванны емкостью по 4 литра — позволяют одновременно готовить два разных вида продуктов (например, картофель и рыбу) или использовать разные типы масла, полностью исключая смешивание вкусов и запахов. Это повышает производительность и гибкость кухни.
• Электромеханическое управление — простое, интуитивно понятное и надежное. Повар легко задает нужную температуру с помощью регулятора, что минимизирует ошибки и упрощает обучение персонала.
• Рабочий температурный диапазон от +60°C до +200°C — дает возможность не только жарить, но и поддерживать температуру уже готовых блюд, разогревать продукты или тщательно просушивать что-либо. Широкий диапазон обеспечивает универсальность применения.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянной влажной уборке. Материал гигиеничен, сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Наличие двух крышек из нержавеющей стали (в комплекте) — крышки защищают масло от попадания пыли и влаги в перерывах между работой, уменьшают распространение запахов по кухне и повышают безопасность, снижая риск разбрызгивания масла.
• Две фритюрные корзины из нержавеющей стали (в комплекте) — прочные и долговечные корзины (размер 210x140x115 мм) предназначены для загрузки продукта и его удобного извлечения из кипящего масла. Нержавеющая сталь не деформируется от постоянного нагрева и легко моется.
• Мощность 4 кВт при напряжении 220 В — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при интенсивной загрузке, что критически важно для сохранения скорости обслуживания.
• Компактные габариты (490x380x320 мм) и вес 9.2 кг — оборудование не займет много места на рабочей поверхности, его легко перемещать для уборки или перепланировки кухни. Небольшой вес упрощает транспортировку и установку.
• Отсутствие таймера и крана для слива масла — указывает на базовую, но надежную комплектацию. Контроль времени приготовления осуществляется поваром визуально или с помощью кухонного таймера, что развивает профессиональные навыки. Слив масла производится вручную после остывания, что требует аккуратности от персонала.
• Гарантия 6 месяцев — обеспечивает защиту от производственных дефектов и дает уверенность в надежности поставщика.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд во фритюре: классический картофель фри и луковые кольца, куриные крылышки, наггетсы и стрипсы, рыбные палочки и кальмары в кляре, пончики, чебуреки, восточные сладости, овощи в темпуре. Незаменимо в пиццериях, бургерных, гриль-барах, пабах и кондитерских цехах.

Конструктивные особенности

Фритюрница STARFOOD FRI-44LA построена на основе двух прочных ванн из пищевой стали, каждая со своей нагревательной системой. Электромеханический термостат обеспечивает точный контроль температуры. Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к царапинам и агрессивным моющим средствам. Компактная и эргономичная конструкция делает ее одним из лучших предложений в своем классе для малого и среднего бизнеса.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Напряжение	220 В
Мощность	4 кВт
Количество ванн	2 шт.
Объем одной ванны	4 л
Рабочая температура	от +60°C до +200°C
Материал корпуса/ванн	Нержавеющая сталь
Управление	Электромеханическое
Размер корзины (без ручки)	210x140x115 мм
Габариты (ДxШxВ)	490x380x320 мм
Вес нетто	9.2 кг
Габариты упаковки (ДxШxВ)	420x460x340 мм
Вес брутто	7 кг
Комплектация	2 корзины, 2 крышки
Срок гарантии	6 месяцев

Заказывайте фритюрницу STARFOOD FRI-44LA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.