Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1

Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1 — это компактное настольное оборудование, предназначенное для приготовления свежего мягкого мороженого в местах с высокой проходимостью. Модель решает задачу быстрого старта продаж десерта без необходимости выделения большой площади на кухне или в торговом зале. Благодаря производительности до 16 кг в час, аппарат подходит для киосков стрит-фуда, бистро, буфетов в кинотеатрах, дворцах культуры и детских кафе, где важна скорость обслуживания и стабильное качество продукта.

Особенности и опции

• Тип смеси (жидкая или сухая): фризер работает как с готовыми жидкими смесями, так и с сухими порошковыми составами. Это позволяет выбирать наиболее выгодную для бизнеса рецептуру: на небольших точках чаще используют сухие смеси, которые разводятся водой или молоком непосредственно перед загрузкой, что упрощает логистику и хранение сырья.
• Функция ночного хранения: встроенный режим поддерживает заданную низкую температуру в бункере в нерабочее время. Это исключает необходимость ежедневного слива остатков смеси и мытья оборудования перед утренним запуском, экономя время персонала и продлевая срок службы узлов.
• Материал корпуса (нержавеющая сталь): корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию влаги и пищевых кислот. Такое решение обеспечивает гигиеничность, простоту ежедневной санитарной обработки и сохранение презентабельного внешнего вида даже при интенсивной эксплуатации.
• Объем бункера (3,7 л): вместительный резервуар для смеси позволяет готовить несколько порций без частого долива. Это снижает нагрузку на персонал в часы пик и ускоряет процесс обслуживания очереди.
• Производительность (16 кг/час): высокая скорость взбивания и заморозки гарантирует непрерывную выдачу готового продукта. Вы сможете обслуживать до 50-60 порций в час (в зависимости от веса), что критически важно для заведений с большим потоком посетителей.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры (-18°C) и стабильное охлаждение, при этом имеет низкий потенциал глобального потепления, что соответствует современным экологическим стандартам.
• Одновременное приготовление (1 рожок, 1 вкус): одноголовочная конструкция с одним бункером предназначена для выдачи одного вкуса. Это оптимальное решение для старта бизнеса или для точек с ограниченным ассортиментом, где не требуется мультивкусовая линейка.
• Температура продукта (-18°C): аппарат стабильно поддерживает температуру готового мороженого на уровне -18°C, что обеспечивает классическую плотную и кремовую текстуру мягкого десерта, не допуская его быстрого таяния при подаче.
• Низкий уровень шума (32 дБ): тихая работа компрессора и привода не создает дискомфорта для персонала и посетителей. Это особенно важно при установке в открытых зонах обслуживания, киосках или небольших кафе, где шум от оборудования может мешать атмосфере.
• Настольная установка: компактные габариты (440x750x850 мм) позволяют разместить фризер на любой стойке или прилавке, не занимая ценное напольное пространство. Это делает модель идеальной для киосков, фуд-траков и небольших торговых точек.
• Электрическое подключение (220 В, 2 кВт): стандартное однофазное напряжение позволяет включить оборудование в любую розетку без необходимости прокладки мощных трехфазных линий. Это упрощает и удешевляет установку в уже работающих заведениях.

Области применения

• Киоски стрит-фуда и фуд-корты: для быстрой продажи мороженого навынос в стаканчиках или рожках.
• Бистро и кафе быстрого питания: как дополнение к основному меню для увеличения среднего чека.
• Детские кафе и развлекательные центры: приготовление любимого лакомства для детей с возможностью контроля качества смеси.
• Кинотеатры и дворцы культуры: организация точки продаж десертов в зоне буфета без сложного монтажа.

Конструктивные особенности

• Цельный корпус из нержавеющей стали: устойчив к механическим повреждениям, царапинам и воздействию моющих средств. В отличие от пластиковых аналогов, не впитывает запахи и не желтеет со временем.
• Герметичный бункер для смеси: предотвращает попадание воздуха и бактерий в сырье, сохраняя свежесть продукта на протяжении всего рабочего дня.
• Надежный компрессор на хладагенте R290: обеспечивает быстрое замораживание и стабильную работу даже при максимальной температуре окружающей среды до +30°C.
• Продуманная система взбивания: конструкция мешалки и цилиндра гарантирует равномерное насыщение смеси воздухом, что дает стабильную, не кристаллизующуюся текстуру мороженого.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип оборудования	Фризер для мягкого мороженого
Количество емкостей (вкусов)	1
Производительность	до 16 кг/час
Объем бункера для смеси	3,7 л
Объем одной емкости	3,5 л
Температура готового продукта	-18°C
Хладагент	R290
Уровень шума	32 дБ
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Функция ночного хранения	Есть
Мощность	2 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Габаритные размеры (ДхШхВ)	440x750x850 мм
Вес (нетто)	83 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	510x740x900 мм
Вес в упаковке (брутто)	91 кг
Максимальная температура окр. среды	+30°C
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заключение

Заказывайте Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.