Гриль контактный CuisinAid CD-GH-811H

Гриль контактный CuisinAid CD-GH-811H — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и качественного приготовления блюд в заведениях формата «фаст-фуд», кафе, столовых и на предприятиях питания малого формата. Он решает ключевую задачу — обеспечивает высокую скорость и стабильность жарки при максимально простом управлении, что критически важно для поддержания темпа работы на кухне и стандартизации вкуса блюд.

Особенности и опции

• Откидная верхняя створка с дугообразной рукояткой — позволяет легко загружать и выгружать продукты, а также контролировать процесс приготовления. Широкая рукоятка обеспечивает удобный и безопасный захват.
• Электромеханическая панель управления — отличается надежностью и простотой. Позволяет быстро освоить оборудование любому сотруднику без длительного обучения.
• Регулировка температуры поворотным переключателем — дает повару полный контроль над процессом жарки: от деликатного подогрева до интенсивной обжарки с хрустящей корочкой.
• Автоматический контроль заданной температуры — термостат поддерживает выбранную температуру, обеспечивая равномерное приготовление и предотвращая пережаривание или недожар продуктов. Это гарантирует стабильное качество блюд от первой до последней порции.
• Светодиодные индикаторы питания и нагрева — визуально информируют оператора о режиме работы гриля (включен/нагрев), что повышает безопасность и исключает ошибки.
• Жарочные пластины из эмалированного чугуна с антипригарным покрытием — чугун обеспечивает идеальное распределение и удержание тепла, а антипригарное покрытие упрощает процесс жарки без излишнего масла, предотвращает пригорание и значительно облегчает чистку.
• Рифленая структура рабочей поверхности — создает на продуктах аппетитные полосы, характерные для блюд, приготовленных на гриле, что улучшает товарный вид. Рифление также способствует стеканию излишков жира.
• Боковые и задний бортики на нижней пластине — предотвращают вытекание жира и сока за пределы рабочей зоны, поддерживая чистоту на рабочем столе.
• Съемный поддон для сбора крошек и жира — упрощает и ускоряет процесс гигиенической уборки и обслуживания оборудования. Поддон легко извлекается для очистки.
• Термоизолированная рукоятка верхней створки — защищает руки оператора от ожогов, обеспечивая безопасность в условиях интенсивной работы.
• Устойчивые нескользящие опоры — обеспечивают надежную фиксацию гриля на столе даже при активном использовании, предотвращая случайные сдвиги и повышая общую безопасность на кухне.
• Компактные габариты и настольное исполнение — позволяют разместить гриль даже на небольшой кухне или линии раздачи без необходимости сложного монтажа. Оборудование готово к работе сразу после распаковки.

Области применения

Гриль идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд:

• Фаст-фуд: гамбургеры, чизбургеры, горячие сэндвичи (в том числе прессованные, типа панини), сосиски для хот-догов.
• Мясные и рыбные блюда: стейки из говядины, свинины, куриные грудки, рыбные стейки.
• Овощи: приготовление овощей-гриль (кабачки, баклажаны, перец), вегетарианских бургеров.
• Завтраки: быстрая жарка бекона, яиц, тостов.

Конструктивные особенности

Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе в условиях профессиональной кухни. Компактная, но мощная конструкция (1.8 кВт) обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и эффективное энергопотребление. Эргономичный дизайн и прочные материалы делают CD-GH-811H надежным инструментом для ежедневной интенсивной эксплуатации.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Способ установки	Настольный
Тип жарочной поверхности	Рифленая
Материал рабочей поверхности	Чугун с антипригарным покрытием
Количество зон нагрева	1
Мощность	1.8 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон регулировки температуры	50...300 °C
Габариты (ДхШхВ)	385x302x215 мм
Размер нижней рабочей поверхности	236x224 мм
Размер верхней рабочей поверхности	216x224 мм
Вес	12 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	430x390x270 мм

Заказывайте Гриль контактный CuisinAid CD-GH-811H с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.