Гриль прижимной EKSI HEG-813 рестайлинг: профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль прижимной EKSI HEG-813 рестайлинг — это компактное и мощное оборудование, созданное для эффективной работы в заведениях общественного питания малого формата, таких как бургерные, гриль-бары, фуд-корты и небольшие кафе. Он решает ключевую задачу быстрого приготовления блюд с идеальной прожаркой и аппетитными полосками, увеличивая скорость обслуживания и стандартизируя качество каждого продукта. Это ваш надежный инструмент для наращивания выручки в сегменте фаст-фуда.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или работать с разными температурными режимами, повышая гибкость и производительность кухни.
• Прижимной механизм — обеспечивает равномерный контакт продукта с раскаленной поверхностью по всей площади, что гарантирует быструю и одинаковую прожарку, сокращает время приготовления и улучшает внешний вид блюда.
• Жарочные поверхности из чугуна с эмалированным покрытием — чугун обладает высокой теплоемкостью и равномерным распределением тепла, а эмалированное покрытие защищает от коррозии, облегчает очистку и продлевает срок службы плит.
• Рифленая структура верхней и нижней поверхности — создает характерные аппетитные полосы на продукте, улучшает визуальную презентацию блюд и способствует стеканию излишков жира.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажной уборки.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требует сложного монтажа и позволяет гибко организовать рабочее место.
• Электрическое подключение 220В — простое и безопасное подключение к стандартной сети, что делает гриль мобильным и удобным для размещения в любом месте.
• Широкий диапазон регулировки температуры от 50 до 300°C — дает полный контроль над процессом приготовления: от деликатного томления до интенсивной обжарки стейков.
• Компактные габариты и вес 22.4 кг — оборудование легко интегрируется даже на самую маленькую кухню и при необходимости может быть перемещено силами одного человека.
• Гарантия 6 месяцев — обеспечивает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Области применения

Гриль идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд в заведениях быстрого питания:

• Приготовление гамбургеров, чизбургеров и других сэндвичей с идеальной прожаркой котлеты.
• Жарка стейков из мяса, птицы и рыбы с сохранением сочности внутри и красивой корочкой снаружи.
• Приготовление горячих сэндвичей (панини, тосты) с одновременным обжариванием и прессованием.
• Обжарка овощей, бекона, сосисок для салатов, гарниров и комплексных завтраков.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля EKSI HEG-813 продумана для профессионального использования. Прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается и устойчив к механическим воздействиям. Массивные чугунные плиты быстро набирают и долго удерживают заданную температуру, обеспечивая стабильный результат даже при высокой нагрузке. Рифление на обеих поверхностях не только маркирует продукт, но и предотвращает его прилипание. Эргономичные рукоятки и простые регуляторы температуры делают управление интуитивно понятным для любого сотрудника.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль прижимной EKSI HEG-813 рестайлинг с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.