Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,0 краш.

Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,0 краш. — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов при минимальном участии персонала. Благодаря внушительному полезному объему в 1120 литров и динамической системе охлаждения, этот шкаф позволяет забыть о перепадах температуры и продлить срок хранения скоропортящихся ингредиентов, снижая потери бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает одинаковую температуру на всех полках. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что продукты в дальней части шкафа охлаждаются так же эффективно, как и у двери.
• Герметичный компрессор Danfoss: надежный узел от ведущего мирового производителя рассчитан на бесперебойную работу в условиях жаркой кухни. Компрессор обеспечивает быстрое восстановление температуры после загрузки новых партий продуктов и стабильное поддержание заданного режима.
• Автоматическая оттайка: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала ручного отключения и размораживания. Это экономит время сотрудников и предотвращает рост температуры внутри камеры, что критически важно для сохранности продуктов.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое решение освобождает пространство под шкафом для уборки и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Кроме того, агрегат меньше забивается пылью и мусором с пола.
• Ванна выпаривания конденсата: испаритель автоматически удаляет влагу, образующуюся при работе, в специальную емкость, где она испаряется за счет тепла от компрессора. Это избавляет от необходимости подключать дренаж к канализации и организовывать слив.
• Перенавешиваемые двери: возможность перевесить дверцы на противоположную сторону позволяет адаптировать шкаф под любую планировку кухни или торгового зала, делая его максимально удобным для конкретного рабочего места.
• Концевой микропереключатель: при открывании двери вентилятор воздухоохладителя автоматически отключается. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Корпус из крашеной стали с полимерным покрытием: материал устойчив к коррозии, ударам и воздействию моющих средств. Белое покрытие легко очищается от загрязнений, что соответствует санитарным нормам на предприятиях общепита.
• Теплоизоляция из пенополиуретана: стенки толщиной 57 мм, заполненные жестким пенополиуретаном, надежно удерживают холод внутри. Это снижает энергопотребление и позволяет оборудованию стабильно работать даже при высокой температуре окружающей среды (до +43°C).
• Электронный термостат: точная цифровая регулировка температуры с погрешностью до десятых долей градуса. Позволяет задать оптимальный режим хранения для разных типов продуктов — от мяса и рыбы до молочной продукции и напитков.
• Встроенный дверной замок: защищает содержимое от несанкционированного доступа в ночное время или в отсутствие персонала, что особенно актуально для заведений с открытой кухней или магазинов самообслуживания.
• 8 полок-решеток: каждая полка выдерживает нагрузку до 40 кг, что позволяет размещать гастроемкости, противни и крупные контейнеры. Решетчатая конструкция обеспечивает свободную циркуляцию воздуха вокруг продуктов.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу, что обеспечивает плотное прилегание дверей и предотвращает вибрацию компрессора.
• Внутренняя подсветка: светодиодная лампа внутри камеры облегчает поиск нужных продуктов даже в условиях плохого освещения на кухне, не заставляя персонал долго держать дверь открытой.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших запасов мяса, рыбы, птицы, соусов и полуфабрикатов. Динамическое охлаждение идеально подходит для интенсивного оборота продуктов.
• Столовые и кейтеринг: для охлаждения готовых блюд перед подачей и хранения заготовок. Большой объем позволяет разместить гастроемкости стандарта GN 1/1.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов, кремов и начинок. Стабильная температура +2…+5°C предотвращает расслаивание и порчу ингредиентов.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции, колбасных изделий и сыров в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием (крашеная). Такое сочетание обеспечивает высокую коррозионную стойкость и устойчивость к механическим повреждениям, что продлевает срок службы оборудования в условиях влажной и жаркой кухни.
• Толщина изоляции: 57 мм пенополиуретана — это стандарт профессионального холодильного оборудования. Такая изоляция минимизирует теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и экономя до 30% электроэнергии по сравнению с моделями с более тонкими стенками.
• Распашные двери: две герметичные двери с магнитным уплотнителем обеспечивают надежную фиксацию и предотвращают утечку холода. Возможность перенавешивания позволяет адаптировать шкаф под проходные зоны.
• Хладагент R404a: современный озонобезопасный фреон, обеспечивающий эффективный теплоотвод и стабильную работу компрессора в широком диапазоне температур.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT (Россия)
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	8
Расположение агрегата	Верхнее
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Диапазон температур	0…+5 °C
Полезный объем	1120 л
Общий объем	1150 л
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1485x690x2050 мм
Вес	160 кг
Потребляемая мощность	0,2 кВт/ч (4 кВт/сутки)
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R404a
Термостат	Электронный
Наличие замка	Есть
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,0 краш. с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.