Шкаф холодильный APACH F700TN DOM PLUS

Шкаф холодильный APACH F700TN DOM PLUS — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в складских помещениях продуктовых магазинов. Модель итальянского бренда создана для надежного и безопасного хранения больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков при стабильной температуре от -2 до +8 °C. Благодаря внушительному полезному объему в 700 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать запасы скоропортящихся товаров, сократить потери и обеспечить бесперебойную работу кухни даже в часы пиковой нагрузки.

Особенности и опции

• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали: Обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Поверхность легко моется и выдерживает регулярную обработку дезинфицирующими средствами, что критично для соблюдения санитарных норм на профессиональной кухне.
• Динамическая система охлаждения (вентилируемое охлаждение): Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры гарантирует равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и позволяет быстро охлаждать только что загруженные продукты, сохраняя их свежесть и товарный вид.
• Функция автоматической оттайки: Автоматически удаляет иней с испарителя, предотвращая образование ледяной «шубы». Это избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф, экономит время и поддерживает стабильную температуру без перепадов.
• Электронная панель управления: Позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры. Цифровой дисплей дает возможность быстро отслеживать текущие показатели и при необходимости корректировать режим хранения для разных типов продуктов.
• Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем: Дверь автоматически доводится до полного закрытия, предотвращая случайное оставление шкафа открытым. Мощный магнитный уплотнитель по всему периметру герметично изолирует камеру, блокируя утечку холода и снижая нагрузку на компрессор.
• Полиуретановая изоляция толщиной 60 мм: Обеспечивает высокую термоизоляцию, значительно снижая теплопритоки извне. Это позволяет экономить электроэнергию и поддерживать заданную температуру даже при частом открывании дверей.
• Экологически безопасный хладагент R452: Современный хладагент с низким потенциалом глобального потепления (GWP). Он эффективно охлаждает камеру и соответствует актуальным экологическим стандартам, что важно для заведений, следящих за своей репутацией.
• Внутренняя подсветка: Светодиодная лампа внутри камеры обеспечивает отличную видимость всех продуктов на полках. Персоналу не нужно использовать фонарики или дополнительное освещение, чтобы быстро найти нужный ингредиент, что ускоряет работу.
• Замок на двери: Надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к содержимому. Это особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой кухней, где доступ посторонних к продуктам должен быть ограничен.
• Запатентованная система крепления решеток при помощи крюков: Позволяет легко и быстро регулировать высоту полок без использования инструментов. Вы можете адаптировать внутреннее пространство под хранение высоких гастроемкостей или крупных продуктов.
• Регулируемые ножки: Дают возможность идеально выровнять шкаф по уровню на любом полу, даже с неровностями. Это обеспечивает устойчивость оборудования, правильную работу дверей и предотвращает вибрацию.
• Возможность эксплуатации в жарких помещениях (до +43 °C): Холодильный агрегат спроектирован для стабильной работы в условиях горячего цеха или плохо вентилируемого склада. Шкаф не выйдет из строя даже при высокой температуре окружающей среды и влажности до 65%.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, молочной продукции, соусов и готовых блюд в охлажденном виде. Идеален для заготовок на несколько дней.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливочное масло, яйца, крем, начинки) и готовых десертов, требующих строгого температурного режима.
• Столовые и кейтеринг: Для организации централизованного хранения продуктов на распределительных кухнях и складах.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: В качестве складского холодильника для хранения запасов товаров, которые необходимо быстро перемещать в торговый зал.

Конструктивные особенности

• Материал: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Это гарантирует долгий срок службы и простоту санитарной обработки.
• Изоляция: Толщина полиуретановой изоляции 60 мм обеспечивает минимальные теплопотери и энергоэффективность класса, что снижает эксплуатационные расходы.
• Дверь: Одна распашная дверь с самодоводчиком и магнитным уплотнителем. Конструкция продумана для минимизации потерь холода при каждом открытии.
• Расположение агрегата: Верхнее расположение холодильного агрегата освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания.
• Комплектация: В комплекте поставляются 3 решетки формата GN 2/1, что позволяет сразу начать использование шкафа для хранения продуктов в гастроемкостях стандартного размера.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	APACH (Италия)
Общий объем	700 л
Полезный объем	1.15 м³
Температурный режим	-2…+8 °C
Система охлаждения	Динамическая (вентилируемая)
Хладагент	R452 (экологичный)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	3 (GN 2/1)
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронное
Замок	Есть
Подсветка	Есть
Автоматическая оттайка	Есть
Изоляция	Полиуретан, 60 мм
Регулируемые ножки	Есть
Габариты (ДхШхВ)	710x800x2030 мм
Вес	96 кг
Потребляемая мощность	0.4 кВт/ч
Напряжение	220 В
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный APACH F700TN DOM PLUS с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.