Шкаф холодильный АРКТО R 1.0 – G

Шкаф холодильный АРКТО R 1.0 – G — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение большого объема скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительному корпусу и динамической системе охлаждения, этот шкаф позволяет забыть о неравномерном распределении температуры и продлить срок годности запасов, сокращая расходы бизнеса на списание товара.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерную температуру на всех полках. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что продукты на нижнем и верхнем ярусе охлаждаются одинаково быстро, что критически важно для соблюдения стандартов HACCP.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое решение освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Кроме того, агрегат меньше забивается пылью и кухонными испарениями, что продлевает срок его службы.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала ручного отключения шкафа. Влага испаряется без участия человека, что исключает необходимость слива воды в канализацию и предотвращает образование луж на полу.
• Электронный терморегулятор (эл.блок): позволяет задавать и поддерживать температуру с высокой точностью. Цифровой дисплей дает возможность повару или управляющему контролировать микроклимат внутри камеры, не открывая дверцу, что снижает потери холода и экономит электроэнергию.
• Внутренняя подсветка: светодиодные лампы равномерно освещают каждую полку, что облегчает поиск нужного продукта даже в условиях плотной загрузки. Это ускоряет работу персонала и снижает риск оставить дверь открытой надолго.
• Замок на дверях: механическая блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Это защищает товар от хищений и гарантирует сохранность запасов.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре позволяет техническому специалисту быстро проверить давление хладагента или дозаправить систему без демонтажа оборудования. Это упрощает и удешевляет плановое обслуживание.
• Корпус из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, воздействию кислот и моющих средств. Поверхность легко моется и выдерживает ежедневную влажную уборку, что соответствует требованиям Роспотребнадзора для предприятий питания.
• 10 полок стандарта GN 1/1: решетки рассчитаны на гастроемкости глубиной 150 мм, что позволяет использовать шкаф для хранения как готовых блюд в контейнерах, так и сырых продуктов на противнях. Большое количество полок (10 шт.) обеспечивает максимальную вместимость при компактной площади пола.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный фреон с низким потенциалом глобального потепления. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность и энергоэффективность, что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Напольная установка без колес: стабильная конструкция на регулируемых опорах позволяет выровнять шкаф по уровню даже на неровном полу. Отсутствие колес исключает случайное смещение оборудования во время загрузки и повышает устойчивость.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, молочной продукции и десертов в охлажденном виде. Модель подходит для заготовочных цехов и горячих линий.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и готовых тортов при стабильной температуре от 0 до +6°C.
• Столовые и кейтеринг: для организации хранения порционных блюд и напитков в гастроемкостях. Универсальный шкаф заменяет сразу несколько малогабаритных холодильников.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбас и готовой кулинарии в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к механическим повреждениям и агрессивным средам. Внутренняя камера выполнена из алюминия, что облегчает вес конструкции и улучшает теплоизоляцию.
• Двери: две распашные двери с магнитным уплотнителем, который плотно прилегает по всему периметру, предотвращая утечку холода. Ручки эргономичной формы позволяют открывать шкаф даже мокрыми руками.
• Теплоизоляция: толстый слой пенополиуретана обеспечивает минимальные теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Встроенный холодильный агрегат: не требует внешнего монтажа конденсатора, что упрощает установку и позволяет размещать шкаф в любом месте кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	АРКТО
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2 (распашные)
Цвет	Металлик
Количество полок	10 шт.
Размер полки	568,5 x 468 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1 + GN 2/4
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Расположение агрегата	Верхнее
Холодильный агрегат	Встроенный
Хладагент	R290
Тип оттайки	Автоматическая, с испарением конденсата
Термостат	Электронный
Диапазон температур	0…+6 °C
Температурный режим	Среднетемпературный
Потребляемая мощность	0,27 кВт
Суточный расход э/э	не более 6,4 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Объем	2,38 м³
Габариты (ДхШхВ)	1400 x 660 x 2015 мм
Вес	170 кг
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО R 1.0 – G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.