Шкаф холодильный АРКТО V 0.5 – G

Шкаф холодильный АРКТО V 0.5 – G — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — надежное и безопасное хранение большого объема продуктов при точном соблюдении температурного режима. Благодаря универсальному назначению и поддержке стандарта Gastronorm, этот шкаф идеально подходит для оснащения горячих и холодных цехов ресторанов, кафе, столовых, пекарен, а также для складских помещений и зон раздачи. Выполненный из нержавеющей стали, он гарантирует долгий срок службы и безупречный внешний вид даже в условиях высокой проходимости.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает максимальную гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Поверхность легко моется и выдерживает регулярную обработку дезинфицирующими средствами, что критически важно для соблюдения санитарных норм на кухне.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: Экономит полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от случайных ударов и загрязнений при уборке пола.
• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха с помощью вентилятора обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, охлаждаются одинаково быстро и качественно.
• Электронный термостат (терморегулятор): Позволяет с высокой точностью задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -5°C до +5°C. Цифровая индикация на дисплее дает возможность персоналу мгновенно контролировать микроклимат внутри камеры, не открывая дверцу.
• Автоматическая оттайка (ТЭНы с испарением конденсата): Полностью исключает необходимость ручного размораживания шкафа. Система автоматически удаляет иней с испарителя, а образовавшаяся вода испаряется в специальном поддоне. Это экономит время персонала и предотвращает перебои в работе оборудования.
• Подсветка внутренней камеры: Обеспечивает отличную видимость содержимого даже в условиях недостаточного освещения на кухне. Повару не нужно тратить время на поиск нужного продукта, что ускоряет процесс приготовления и снижает потери холода при долгом открытии двери.
• Замок на двери: Предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или при работе с дорогостоящими ингредиентами. Это дополнительная гарантия сохранности товарно-материальных ценностей.
• Пять полок GN 1/1: Вместительные полки стандарта Gastronorm позволяют размещать гастроемкости, противни и кондитерские листы. Высота шкафа 2015 мм и полезный объем 1.26 м³ обеспечивают удобное хранение больших партий продуктов, оптимизируя складские запасы.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком энергопотреблении (всего 0.21 кВт/ч), что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Клапан Шредера: Упрощает процесс сервисного обслуживания, позволяя быстро и точно проводить диагностику и дозаправку холодильного контура без демонтажа агрегата.
• ПЭН обогрева трубки слива конденсата: Предотвращает замерзание дренажной системы, что гарантирует бесперебойный отвод талой воды даже при работе в режиме интенсивного охлаждения. Это исключает риск образования ледяных пробок и протечек.
• Напольная установка без колес: Обеспечивает устойчивость и стабильность оборудования на ровной поверхности. Отсутствие колес исключает случайное смещение шкафа во время загрузки или уборки, что повышает безопасность на кухне.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков. Универсальный температурный режим позволяет использовать шкаф как для краткосрочного охлаждения, так и для длительного хранения.
• Пекарни и кондитерские: Идеален для хранения теста, кремов, начинок, масла и готовых кондитерских изделий. Поддержка формата GN 1/1 позволяет размещать стандартные кондитерские листы.
• Столовые и кейтеринг: Обеспечивает безопасное хранение больших объемов готовых блюд и ингредиентов перед раздачей или транспортировкой. Надежный замок защищает продукты в зонах свободного доступа.
• Магазины и супермаркеты: Может использоваться для демонстрации и хранения охлажденных товаров в подсобных помещениях или на складе.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим воздействиям.
• Дверь: Распашная, с надежной ручкой и встроенным замком.
• Полки: 5 штук, размером 568,5х468 мм, выполнены из прочного материала, выдерживающего высокие нагрузки.
• Установка: Напольная, не требует специального крепежа.
• Цвет: Металлик (нержавеющая сталь), что соответствует стандартам профессионального оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Металлик
Количество полок	5 шт
Размер полки	568,5х468 мм
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Есть
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Система охлаждения	Динамическая
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН, испарение конденсата)
Терморегулятор	Электронный
Стандарт Gastronorm	GN 1/1 + GN 2/4
Хладагент	R290
Диапазон температур	-5…+5 °C
Потребляемая мощность	0.21 кВт/ч
Суточный расход э/э	не более 5 кВт
Объем	1.26 м³
Габаритные размеры (ДхШхВ)	690x660x2015 мм
Вес	100 кг
Напряжение питания	220 В
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО V 0.5 – G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.