Шкаф холодильный CARBOMA R560 INOX

Шкаф холодильный CARBOMA R560 INOX — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение большого объема скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности 540 литров и прочному корпусу из нержавеющей стали, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и защитить товар от порчи, что напрямую снижает издержки бизнеса.

Особенности и опции

• Электронный термостат с индикацией температуры: Обеспечивает точное поддержание заданного режима в диапазоне от 0 до +7°C. Цифровой дисплей позволяет персоналу мгновенно контролировать микроклимат внутри камеры, не открывая дверцу, что предотвращает потери холода и снижает риск разморозки продуктов.
• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор равномерно распределяет холодный воздух по всему объему шкафа. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует одинаковую температуру на верхних и нижних полках, что критически важно для хранения мяса, рыбы, молочной продукции и готовых блюд.
• Холодильный агрегат Danfoss (встроенный, верхнее расположение): Использование компрессора от ведущего мирового бренда гарантирует стабильную работу, низкий уровень шума и высокую энергоэффективность. Верхнее расположение агрегата освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к нему для сервисного обслуживания.
• Корпус из нержавеющей стали и металлическая дверца: Материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Такая конструкция легко моется и соответствует строгим гигиеническим требованиям на профессиональной кухне, продлевая срок службы оборудования.
• 4 регулируемые по высоте полки-решетки: Позволяют гибко настраивать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, противней, бутылок или крупных кусков мяса. Возможность установки полок «под углом» обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и ускоряет охлаждение продуктов.
• Перенавешиваемая распашная дверь с замком: Дверь можно открывать как влево, так и вправо, что позволяет вписать шкаф в любой технологический процесс кухни. Встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой кухней.
• Встроенная эргономичная ручка: Утопленная конструкция ручки не выступает за габариты корпуса, что экономит пространство в узких проходах и исключает риск случайных ударов персонала.
• Регулируемые ножки (150-170 мм): Позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Высота ножек обеспечивает достаточный зазор для качественной уборки пола под оборудованием, что важно для соблюдения санитарных норм.
• Внутренняя подсветка: Светодиодная лампа внутри камеры облегчает поиск нужных продуктов даже в глубине шкафа, экономя время персонала и снижая потери холода при долгом поиске.
• Хладагент R134a: Экологически безопасный и эффективный хладагент, обеспечивающий стабильное охлаждение без вреда для озонового слоя.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов, овощей и молочной продукции на линии раздачи или в горячем цеху.
• Столовые и кейтеринг: Для кратковременного хранения готовых блюд и полуфабрикатов перед подачей или транспортировкой.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: Для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других скоропортящихся товаров.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения сливочного масла, яиц, кремов, молока и заготовок для выпечки.

Конструктивные особенности

Шкаф CARBOMA R560 INOX отличается усиленной конструкцией из нержавеющей стали, которая выдерживает высокие нагрузки и частые циклы открывания. В отличие от бюджетных моделей с пластиковыми элементами, здесь используется цельнометаллическая дверца, что повышает теплоизоляцию и долговечность. Верхнее расположение компрессора защищает его от засоров и пыли, характерных для нижней зоны кухни, а динамическое охлаждение делает модель более эффективной по сравнению с аналогами со статической системой.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	CARBOMA
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4 (регулируемые)
Общий объем	540 л
Полезный объем	420 л
Экспозиционная площадь	1,68 м²
Диапазон температур	0…+7 °C
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Холодильный агрегат	Встроенный (Danfoss)
Расположение агрегата	Верхнее
Хладагент	R134a
Тип управления	Электронное (термостат)
Потребляемая мощность	0,2 кВт
Потребление энергии в сутки	5,8 кВт·ч
Напряжение питания	220 В
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет (регулируемые ножки)
Перенавешиваемая дверь	Есть
Подсветка	Есть
Габариты (ДхШхВ)	825x655x1900 мм
Вес	100 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный CARBOMA R560 INOX с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.